Bagt kartoffel-, artiskok- og tomatsalat

Bagt kartoffel-, artiskok- og tomatsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
750 g.kartofler skåret i 3 cm. bidder
4 store fed hvidløg skåret i skiver
0.25 tsk.friskkværnet sort peber
4 tomater skåret i 1½ cm. stykker
1.5 tsk.hakket frisk rosmarin eller ½ tsk. tørret rosmarin
0.6 dl.olivenolie
0.5 tsk.salt
250 g.artiskokhjerter
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 200 grader C. Bland kartofler, olie, hvidløg, rosmarin, slat og peber i en bradepande, og rør det hele godt sammen. Bag i 20 minutter.

Tag bradepanden ud af ovnen. Tilsæt artiskokhjerter og tomatstykker, rør godt. Bag endnu 20 minutter, eller indtil grønsagerne er møre, under jævnlig omrøring.

Serveres varm.


karakterer:
Opskriften er vist 29528 gange,
og udskrevet 517 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu