Østrigsk kartoffelsalat

Østrigsk kartoffelsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SalaterRet : Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Østrig

ØstrigIndsendt :

Ingredienser:
800 g.kartofler
1 bdt.forårsløg
2 porrer
2 fedhvidløg
0.5 bdt.purløg
1 tsk.dijonsennep
1.5 spsk.olie
2 tsk.eddike
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skræl og kog kartoflerne. Rens og skær forårsløg og porrer i skiver. Skær de varme kartofler i skiver eller tern. Bland kartofler, porrer og forårsløg. Tilsæt finthakket hvidløg og fintklippet purløg. Rør dressingen sammen og hæld den over den lune kartoffelsalat.

Salaten kan laves klar dagen før.

Tips:

Passer til: kød- og fjerkræretter eller grillet kød


karakterer:
Opskriften er vist 25574 gange,
og udskrevet 703 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu