Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Helstegt lammelever

Helstegt lammelever, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - GrydeSteg - GrydeStege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammelever

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
5-600 g.lammelever
100 g.smør
200 g.skalotteløg
250 g.champion
 lidt timian
 salt
 peber
0.5 dl.bouillon
1 dl.rødvin
5 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Rens leveren for sener og snør den med bomuldsgarn. Brun den i smørret sammen med skalotteløg og champion. Krydres med lidt timian, salt og peber. Overhældes med bouillon, rødvin og piskefløde.

Simrer ved svag varme i ½ time.

Hertil passer kartofler






karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (7 stemmer)

Opskriften er vist 17100 gange,
og udskrevet 540 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu