Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Chili/fersken suppe

Chili/fersken suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Chili/fersken suppe, billede 4 Chili/fersken suppe, billede 1 Chili/fersken suppe, billede 2 Chili/fersken suppe, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 En sjat olie
2 fedhvidløg
4 spsk.karry
1 terning grøntsagsboullion
2 tsk.knust chilli
1 stort løg
1 ds.ferskner
1 ds.hakkede tomater
 
200 g.rejer
 
Opskrift:
Karry og chili svitses i olien og fersken saften hældes i.

Løg, hvidløg,tomater,boullion og ferskenerne hældes ved.

Suppen spædes med lidt vand inden man blender den så den får den rette konsistens.

Til sidst kommer man rejerne i og suppen er klar.

Ciabatta brød er lækkert til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (46 stemmer)

Opskriften er vist 52060 gange,
og udskrevet 1614 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2017-02-18 19:38:55
Denne opskrift virker nem og ingredienserne velsmagende. Kan man ikke bruge friske tomater i stedet for dåsetomater? Kan man ikke også med fordel bruge bacon i suppen?

Claus  -  2015-03-01 12:00:43
Jeg serverer løse ris samt cremefraiche til hvis den er blevet lidt for stærk. Super god suppe.

  -  2013-10-06 16:28:45
Suppen er meget sød, og egner sig nok bedst som sur-sød tilbehør til ris

Hjørdis  -  2012-11-25 17:21:49
prøv med rød thai karrypaste i steden for alm. karry. Det er bare moms.

gertrud  -  2012-09-28 14:19:26
jeg syntes den er pisse god jeg plejer og skære lidt af ferknerne ud og putte på med rejer. der lyder mærkeligt men det er bare vildt godt !

Per  -  2011-01-15 11:50:45
Godt nok stærk efter min mening. Vi brugte en dåse ferskner på 820 g. 470 g. drænet vægt og så 4 dl. vand.

kath-babe (;  -  2008-10-06 17:22:20
mums - elsker den.. den er bare for over god. elsker den dejlige smag ;" pleger at lægge rosmarin i brødet altså uden på.. org manner ! (O: knus

mig  -  2008-01-09 12:35:06
der mangler lidt mere karry så jeg vil andbefale 5 spk. fordi mig elsker måske karry