Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links
















Verdens bedste Cookies

Verdens bedste Cookies, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 18 stk.
SmåkagerRet : Småkager

Hovedingrediens : Mel

HvedemelUkendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Amanda 13 år

Indsendt :


Verdens bedste Cookies, billede 4 Verdens bedste Cookies, billede 1 Verdens bedste Cookies, billede 2 Verdens bedste Cookies, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.5 vanillestang Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 tsk. Groft salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
65 gram Mandler, usmuttede 1 dl. mandler vejer ca. 50 gram.
1 mandel vejer ca. 1 gram.
175 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   


Opskrift:

Tænd ovnen på 200 grader C. alm. ovn.

Rør brun farin, sukker og blødt smør sammen i en skål. Flæk vanillestangen, og skrab kornene ud med spidsen af en lille kniv. Rør vanillekornene i smørblandingen. Slå ægget ud, og rør det i. Bland mel, bagepulver og salt sammen i en skål. Rør det i dejen. Hak mandlerne. Hak den mørke chokolade i både små og store stykker. Bland chokolade og mandler i dejen.

Tril KUGLER af dejen, og sæt dem med god afstand på bageplader med bagepapir -kuglerne flyder nemlig ud, når de bliver bagt.

Bag en plade af gangen. Sæt bagepladen i midten af ovnen. Bag 10-11 minutter, til kagerne er lidt brune i kanten. Lad dem køle af på pladen i 7-10 minutter, til de en faste.

Tips:

Når jeg skal have kage med i skolen laver jeg ofte disse kager med min mor. Mine klassekammerater elsker dem, og jeg får altid masser af ros for dem.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (879 stemmer)

Opskriften er vist 815618 gange,
og udskrevet 9179 gange.


Energi:
KJ total 15140 (3604 kcal)
KJ pr. stk. 841 (200 kcal)
Vægt ialt 792 gram
Vægt pr. stk. 44 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1911 KJ (455 kcal)
Protein 6.0 gram
Fedt 23.7 gram
Kulhydrat 55.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Rasmus  -  2018-09-30 19:04:32
syg gode


Mette  -  2018-09-24 15:17:08
Hvordan skal de opbevares?😊


Mit navn?  -  2018-07-22 16:13:17
De smagte så godt og alle trode det var nogle vi havde købt


Linette B.  -  2018-06-24 13:23:40
De er så gode. Har aldrig selv prøvet at bage dem, men jeg har engang fået dem til en fødselsdag! (^_^)


  -  2018-06-20 21:38:25
Så lækre! Bager dem konstant! Når jeg skal have kage med i skole er det altid dem jeg laver ;)


Birgitte  -  2018-06-12 15:16:07
Hvis man smelter smøret helt fludende bliver de mere chewy i konsistensen. Kommer gerne selv lidt ekstra chokolade i.


Camilla  -  2018-05-10 10:20:23
Mega nemme at lave! Et lille tip - hvis man kommer 15g mere mel i, bliver de knap så flade :-)


Helle Munch  -  2018-03-12 17:43:19
Dejlige småkager, jeg bruger ofte chokolade med orangesmag, men hvis jeg ikke har det, bruger jeg altid revet skal fra en appelsin


Helle.   -  2018-02-20 20:22:14
De er så gode. Kommer Daim i mine


Sarah  -  2018-02-20 16:58:31
Verdens bedste cookies virkelig intet dorligt at sige meget nemme og også rimelig billige🍪🍪🍪


Sarah seest weinholt   -  2018-02-20 16:47:25
De re bare de bedste 👍🏽


Mor til 4.   -  2017-10-22 13:18:46
Jeg bruger grund opskriften, og kommer blandet fyld i. Aldrig så meget chokolade, men ofte mandler og peanuts og en smule mørk chokolade. Sidst have jeg kun snickers og peanuts, det blev også en sucess 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 Laver altid dobbelt portion - opbevare dem i kagedåse med låg og bagepapir. ( men her i familien holder de sjældent mere end 3 dage ) ;)


  -  2017-09-25 17:28:28
Har lavet dem 5 gange smager super godt


Lea  -  2017-09-23 11:19:59
de er så lækre jeg laver dem næsten hele tiden :D


Ida  -  2017-08-01 20:37:14
Kan man godt undlade at komme mandler i, hvis ikke man har det hjemme?


Sarah   -  2017-07-23 17:42:37
Det cookies de smager mange godt og jeg har laver den to gange 😀😀😀 👌👌👌


Sanne  -  2017-07-17 14:06:39
Jeg erstattede chokoladen og mandlerne med en plade af Kims chokolade med saltmandler - super resultat og lækkert om sommeren 👍🏻


Sanne  -  2017-07-13 21:14:41
Jeg erstattede chokoladen og mandlerne med en plade af Kims chokolade med saltmandler - super resultat og lækkert om sommeren 👍🏻


carina  -  2017-06-13 18:23:31
Jeg vil lige sige det er SUPER lækker Cookies hold da op, dejlige sprøde og smager super godt, laved dem i dag brugte mørk chokolade og hakket hasselnødder UHM smagte himmelske


  -  2017-05-20 11:54:24
Det er bare en vildt god opskrift! Jeg er blevet populær i familien, for de lækre cookies!


Lone  -  2017-03-15 09:54:06
Hej Amanda Jeg har bagt dine Cookies i dag. De smager så godt, at jeg vil bruge din opskrift fremover. Tak for det.


Catia  -  2017-02-08 11:38:56
Super lækre og nemme at lave.. Har lavet et sæt efter opskriften og et sæt med mandler, tranebær og hvid chokolade. De smager skønt! Næste omgang bliver med saltet cashewnødder og chokolade. 👍🏼 Herfra...og pyt med hvem der har fremelsket opskriften...tak til den der delte den her😃


Freja 13 år  -  2017-01-24 08:19:19
Det er også en god ide at bruge hvid chokolade, det smager nemlig også meget godt


Wilma   -  2017-01-13 11:54:47
Det er nogen gode COOKIES, men det er jo ikke din opskrift. ( ikke dig opskrift ikke dig ære)


Johnnie  -  2016-11-11 16:40:03
Tak for en lækker opskrift. Jeg har også prøvet den med lys chokolade. Wahoo


Jens  -  2016-11-06 15:09:51
super smækre og lækre


Ella 11år  -  2016-10-22 15:41:21
Brugte kun 130g chokolade 🍪


Salli  -  2016-10-05 17:10:28
Gode - ret søde. Jeg ville tilsætte lidt mere salt. Det er så lækkert lige at få sådan et stykke. Tilføjede desuden et par teskefulde kakao, mest for at give det lidt farve. Ellers ret lækre!


Sarah  -  2016-09-08 15:09:44
Jeg har bagt de her cookies i mange år, og jeg kan godt se, at du har snuppet opskriften fra en bog ;-) så jeg syntes, at det er lidt snyd, at du tager æren for dem ;-)


Nathalie  -  2016-08-24 12:05:01
Vender altid tilbage til denne opskrift når jeg skal lave cookies. Jeg har dog i dag prøvet at lave den lidt anderledes; hvor jeg tilføjer kakao til dejen og bruger hvid chokolade i stedet for mørk. De blev vildt gode! Men fantastisk opskrift! :D


Anna  -  2016-08-19 08:40:43
Super lækre cookies


Ida  -  2016-06-13 20:34:10
Så fantastiske og passer perfekt til at spise hjemme eller tage med til fødselsdag i klassen.


Annelise  -  2016-05-06 12:02:01
Det er bare de bedste cockies! Bager lige nu 72 stk: 40 til datterens 12 års fødselsdag i morgen og resten til mine gode kollegaer på mandag. Fødselsdags traktementet står på brunchboller samt cockies med valgfri is. Så kan man selv lave sig en is-cockie sandwich at den helt lækre slags.


  -  2016-04-02 10:11:37
nam nam de smager mega godt..!👍🏼


Ida 12år  -  2016-03-21 13:45:39
Super nemme at lave, også smager de super godt!


Snus  -  2016-02-23 18:00:04
Smager rigtig godt, og nemme at lave. Jeg brugte 40g hasselnødder i stedet for mandler. Smager fantastisk :-)


  -  2016-02-11 08:54:52
Super gode cookies gamle som unge elsker dem


  -  2016-01-02 11:23:52
Jeg tror aldrig jeg har smagt bedre cookies Min ven smagte den og han nåede nærmest ikke at tage en bid før han udbrød at de var rigtig gode!!! Mmmmmmm lækre


Olivia 10 år  -  2015-10-26 19:19:53
Jeg har prøvet mange forskellige cookie- opskrifter fra Alletiders kogebog. Jeg vender dog altid tilbage til Amandas, som bare er de bedste og minder mest om dem man køber hos bageren.


Kirstine ruby  -  2015-10-17 12:14:26
Disse Cookies har jeg fået så meget ros for at folk plager om at få flere nu er det næsten som om jeg kun står i køkkenet de er altså mega gode kg. Kirstine 13 år


Ulla  -  2015-10-15 17:02:54
Den smager godt


Signe  -  2015-10-07 15:45:53
Mega lækre Cookies😋


Bitten  -  2015-09-12 17:15:54
Familiens favorit cookies. Vi bruger dog lidt mindre chokolade.


Helle T og Jonathan 9 år  -  2015-07-17 20:49:36
Guf for en chokoladeelsker - børn og voksne elsker dem - vi puttede 4 forskellige slags chokolade i inkl. M&Ms.


Cookie elskeren Ida  -  2015-06-12 22:06:03
Hej Amanda 13 år ( måske er du ældre nu) TAK! Det er de bedste cookies nogensinde !! Jeg kan godt forstå, at du får ros i klassen. Jeg ville ønske, at jeg gik i din klasse!!! Ida 19 år


karoline  -  2014-11-27 16:21:34
mine coockies brander på når jeg bager dem i ovnen i 3 min?!?!


  -  2014-03-31 16:10:34
Hold kæft de fandme guf :))))))))


Maria  -  2013-03-09 16:02:34
Jeg lavede dobbeltportion - altså til 36 cookies. Jeg fik 26 stk. med en diameter på ca. 12 cm. Jeg brugte en spiseske dej pr. cookie. Jeg lavede som sagt dobbeltportion, men brugte kun 160 g sukker og 160 g farin, og i stedet for vaniliestang brugte jeg 1,5-2 tsk vaniliesukker. Rigtig lækre cookies - sprøde, men lidt bløde i midten! Kan stærkt anbefales!


Mia pigen :D  -  2012-04-24 19:51:02
De smager super godt, og brugte nu vanille pulver isteden men de smager super godt, god opskrift!:DD


Bageelskeren  -  2012-04-07 09:50:03
De blev rigtig gode, og ser rigtig fine ud. Men jeg giver ret i at der skal mindre farin i. Brugte 50 g mindre end der stod i opskriften, men da jeg også havde hvis og lys chokolade i så blev de stadig ekstrem søde. Så efter sån et par småkager, så er lysten stillet men så holder kagerne selvfølgelig også længere. Men lækre småkager, de skal bages igen!


Bageelskeren  -  2012-04-02 14:59:41
Nu har jeg den første portion i ovnen. Er meget spændt på at se hvordan resultatet bliver. Havde ikke så meget mørkt chokolade, så der er både mørkt/lyst og hvidt chokolade i. Og så er de drysset med smarties. Spændende!


bobbi  -  2012-03-29 17:19:11
de er VILDT lækre! elsker dem <3


cokkies-elskeren.  -  2012-03-24 14:26:18
Ja, de smager godt men man skal ikke putte mere end det der står i opskriften ellers smager det ikke godt... Men gooooooooode COOOOOOKIES!!


  -  2012-03-20 10:38:52
Super lækre cookies, men jeg vil anbefale at komme lidt mindre farin og sukker i, men ellers er det nogle af de bedste cookies nogensinde!:-)


Eva  -  2012-03-15 16:25:54
Det er verdens bedste opskrift, men er fra Børnenes Kogebage bog...


Nicki  -  2012-01-31 15:25:57
De er lækre! bagte dem med smarties (100g) og med 1,5 tsk vaniliesukker. Det var de bedste cookies og de blev overreskende pæne også!


Ida  -  2012-01-06 19:07:47
Superlækre og helt perfekte


Sigrid.  -  2011-12-29 16:10:53
hvis du ændre opskriften lidt så de passer bedre til dig, f.eks. mindre sukker, hvis chokolade med tranebær eller lignende så er de perfekte. bruger altid denne opskrift når jeg bager cookies (:


zette  -  2011-12-21 20:40:14
super gode og nemme


  -  2011-12-04 21:30:29
Super nemme, super lækre. Bruger 80 gr. sukker og 80 gr. brun farin, samt lidt mindre smør. Evt. lidt A38 i stedet for det mindre smør. Er gode med M&M i til ungerne.


amalie  -  2011-12-04 11:29:38
fantastiske cookies


Inge V.  -  2011-08-21 12:06:09
Super nemme at bage. Bagte 36 pænt store kager. Mine børn har fået smagsprøver, som de har godkendt.


Kirsten  -  2011-08-14 10:08:47
50 gr. mindre sukker og de er perfekte. Jeg kom et par skefulde musli i som en del af melet


  -  2011-08-07 12:37:40
bør abselut prøves at erstatte brun farin med lys srup og cacopulver! hakkede hasselnødder gør det godt til cookien!


Ida  -  2011-07-23 14:07:23
Vil prøve at lave dem bare med hasselnødder istedet for :-)


KSK  -  2011-07-15 16:16:38
Har aldrig smagt så gode cookies før, mums!!! Jeg bagte med 90 g. sukker og 90 g. farin. Og havde ingen mandler, så havde bare lidt mere chokolade i, 200 g. til sammmen. Og det gjorde dem i hverfald ikke være. UFATTELIG gode må jeg sige!!!!


Mig..  -  2011-07-14 12:11:03
- De er absolut de bedste i hele verden. Vi lavede ret mange.. 40? Og de var ædt på 2-3 dage... Og de er jo store. De var skyld i at jeg tog 2 kilo på.. HAHAHAH FLÆK.


Cookies elskeren  -  2011-06-09 20:37:44
Har lige lavet dem, lavede dem med smarties. Jeg satte antallet til 50 men fik desværre kun 20. Men de dufter himmelsk og smager fantastisk. Denne her titel lever op til sin rolle. Du får 10+ fra min familie af:-)


Lena  -  2011-05-28 16:46:23
Uh, de bager i ovnen lige nu, dejen var drønlækker og jeg elsker cookies! Jeg glæder mig sådan til de er færdige! ;-) (Man kan sagtens tage begge i på én gang)


kasper 8år og jonathan 12år   -  2011-04-22 17:22:50
prøv at putte bananer i og æble stukker har ikk prøvet det men det lyder da meget meget meget meget meget godt syndes jonathan og kasper inc. ivertilfaldet ps. vi har ikke prøvet de oprindelige cookies endu men de lyder gode og dejen ser meget meget meget god ud så tak for opskriften Amanda og held og lykke med vurderingerne om din opskrift. kh joanthan og kasper vi ses nok ikke hej hej.


Tara og Sabrina :D  -  2011-03-12 09:39:16
Yummi! Vii er igang med at bage dem! Det første gang vi laver Cookies! yum yum! de bliver sikkert rigtig gode!:D


Maria 13 år  -  2011-02-13 22:31:52
Istædet for chokolade og mandler kom jeg små chokoladeknapper i! Det smagte bestemt godt!:)Mums


Line  -  2010-10-17 11:54:58
De bedste cookies nogensinde!!!!!!!! Alle mine venner og veninder elsker dem! :) genial opskrift!


  -  2010-08-31 14:16:29
lidt kanel i dejlen og så er de bare endnu mere himmelsek


  -  2010-03-20 18:14:32
verdens bedste cookies! nu er jeg blevet 19 år, men hvor er det dejligt at se at folk kan lide dem :)


Mathilde pigen  -  2010-02-03 17:53:15
ps jeg brugte vanilijepulver det kan man sagtens ;)


Mathilde pigen   -  2010-02-03 17:52:23
mmmmmMMMMmm man for lyst til at spise 2 husk at putte mandler i og ikke for meget farin


De tossede piger :D  -  2010-01-03 15:05:08
Håber de bliver gode!!! Vi elsker at spise dejen :P


Slikmunden  -  2009-12-13 17:10:02
DE SMAGER BARE GODT!! brug 80g brun farin 80g sukker og 65 g hasselnøddder ummmmmmh smager så godt


Ville & Cille  -  2009-12-01 15:17:21
Super lækre og præcis som cookies skal være!


Kamma  -  2009-09-17 16:57:39
Nu er det 3 gang, jeg bager disse cookies! De bedste nogensinde!


Clara & Julie.   -  2009-08-01 15:04:09
Hej Cookies elskere. Vi er to piger på 13 år, som prøvede at bage kagerne. Vi prøvede at putte noget grøn farve i ( kan også gøres med andre farver ) det smagte mega godt, måske sådan 50 dråber farve og du har de flotte farvrige cookies lige til munden. :)


bene  -  2009-05-19 11:55:54
de smager rigtig givegodt. men de er lidt tynde og man skal passe på med ikke at give dem for meget:)


Rie  -  2009-03-04 22:08:19
Min søster har bagt dem til mig og hun puttede daim i i stedet for mørk chokolade. Det var super lækkert! Og så kom hun lidt A38 i så de ikke flød ud og blev flade.


Ditte  -  2009-02-04 15:15:25
Supergode! Har lavet dem mange gange, men ingen er blevet trætte af dem endnu


Lotte  -  2009-01-21 12:43:29
Hej alle cookies bager :) De er bare super gode:D Man kan også komme KAKAO pulver, så smager de af kakao :)¨¨' Ekstra gode :P


Janne  -  2008-10-12 13:29:43
De er super lækre. En kommentar fra en kollega. "Det er lige så det sitrer helt ud i blodårerne". Det må være en god ting. Lavede dem med 90 g. sukker og 92 g. brun farin, og fint salt. Fik ca. 15 store cookies ud af det.


Nicole  -  2008-09-07 15:59:07
Mums prøv at putte smarties i i stedet for chokolade det smager altså super godt:) bare put dem i hele


Louise  -  2008-06-07 14:14:47
Rigtig gode. Men man kan godt klare sig med mindre chokolade. Jeg synes der var for mange store stykker (og jeg havde hakket chokolade godt). Enten skal den næsten være fintreven ellers bliver det bare chokolade der hænger sammen af lidt dej.


ket222  -  2008-03-17 15:47:01
Ja Amanda, helt klart de bedste - vi kunne næsten heller ikke holde os fra dejen og kagerne de var helt klart lækre og væk som dug for solen lynhurtigt - mums


Olesen  -  2007-12-17 12:14:19
DE er bare lækre!! Brugte halvt nødder og halvt mandler, og tilsatte også 1 "æske" coktailbær (skar dem selvfølgelig i små stykker) for at gøre dem lidt juleagtigt. ;-) Kan KLART anbefales. Tilsatte kun 70 g farin og 120 g sukker. Tilsatte også 2 spsk. havregryn. MUMS de er bare gode!!!!


Louise  -  2007-12-11 18:19:15
mmmmmmm! Super gode!


Cookie-elskerene.!  -  2007-11-04 10:16:52
Uuuuuhm super gode, man bliver SÅ afhængig


Anne  -  2007-10-23 19:53:23
UHM! De er gode. Kom kun 70 g. farin i og 130 g. sukker. Derudover kom jeg 2 håndfulde havregryn i, hvilket gjorde dem rigtig gode. Kom både hvid og mørk chokolade i. Kan klart anbefales :)


Mig  -  2007-08-27 14:32:39
gode rigtig gode istedet for en chokolade plade kan man bruge pålægs chokolade


laura  -  2007-08-18 17:21:18
alt for søde så ikke så meget sukker og farin men ellers gode


bageren  -  2007-05-24 14:02:01
ikke så gode som jeg havde rengnet med men ellers gode og man ska l måske ikke putte så meget sukker og farin i


Talle  -  2006-12-23 10:30:12
guffi, guffi, siger jeg bare!!!!!!!!!!!;)


Misha  -  0000-00-00 00:00:00
Fint salt, mindre sukker og farin, så er de PERFEKTE!!! :D


Michala&Nicoline  -  0000-00-00 00:00:00
Uhhmm .. utroligt lækre. dem kan vi simpelthen ikke få nok af :)


Royal and Loyal  -  0000-00-00 00:00:00
Super gode... Man kan evt. bruge lidt creme frais i stedet for så meget smør.


Rikke  -  0000-00-00 00:00:00
De er bare rigtig gode. jeg havde dem med til træning en dag og de blev en KÆMPE succes! jeg bruger bare i stedet 80g sukker og 80g farin og 2 tsk vanilie sukker.


Camilla <3  -  0000-00-00 00:00:00
NAMENAM :D - Damn , det er hvad man kalder cookies d: Raauw .


  -  0000-00-00 00:00:00
og hvis.-.hvor meget skal man bruge


  -  0000-00-00 00:00:00
kan man erstatte vanille stangen med vanilje pulver???


Nina  -  0000-00-00 00:00:00
Rigtig gode! Men mit salt opløste sig ikke, hvilket førte til mindre behagelige mundfulde. Brug fint salt, så findes der ikke bedre cookies.


mums..!  -  0000-00-00 00:00:00
Super lækre og sprøde kager... man bliver afhængig af dem.. hehe


"Choko"Lars  -  0000-00-00 00:00:00
Kan også bages i miniovn. Skal da bare have lidt mindre varme


Heidi  -  0000-00-00 00:00:00
De er lidt søde, men ganske gode alligevel! Pas meget på med sukker og farin! Jeg vil nok næste gang putte lidt mindre i, end det angivne mål!


Mad-elskeren..  -  0000-00-00 00:00:00
Drønkækre.. Jeg kunne næsten ikke holde mig fra dejen, da jeg begede dem.. Mums siger jeg bare..!


Laura, Tine og Niels  -  0000-00-00 00:00:00
De er lækre! Pas på med at komme mere end det angivne mål af farin i. Så smager de ikke så godt.