Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Rygeostsalat

Rygeostsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2-4 Portioner

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Ostesalater

Hovedingrediens : Oste - Rygeost

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
175 g.mager rygeost
2 spsk.ymer
0.5 agurk
2 stilkebladselleri
1 æg (kogt 8 min.)
 Karse
 


Tilbehør:
Groft brød
Opskrift:

Det øverste lag af rygeosten kan evt.. skra­bes af, så bliver smagen mindre røget. Rygeost og ymer røres sammen. Agurken skæres terninger, bladsellerien i smalle strimler. Grønsagerne røres i rygeosten. Salaten pyntes med æggebåde og karse.

Tips:

Salaten passer også godt som en forret




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (11 stemmer)

Opskriften er vist 22802 gange,
og udskrevet 327 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Caisy  -  2008-06-11 11:48:00
Jeg holder meget af den fynske udgave - men for at være lidt mere "figurvenlig" rører jeg rygeosten lind med lidt vand, og herefter tilsættes lidt fromage frais (fra Thiese)- hakkede radisser og purløg samt salt og peber tilsættes, ligesom det også smager godt med fintsnittet forårsløg. Det skal være fromage frais fra Thiese, da den er tyk i konsistensen, og ellers bliver salaten alt for tynd.


Mariane  -  2008-06-09 18:19:56
Jeg havde håbet jeg var mere heldig end det! Hvad laver bladselleri og æg i?


Fam. Bruun Bogense  -  2008-05-16 20:06:10
Det er ikke ægte fynsk rygeostsalat. Fynsk rygeostsalat laves af rygeost som rørres med mayonaise,salt og pebber,friske radisser og pureløg