Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Muffins med rosiner og æble

Muffins med rosiner og æble, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : zita

Indsendt :



Ingredienser:
50 g.lyse rosiner
3 spsk.rom eller portvin
2 æbler
 lidtcitronsaft
50 g.mandler
 
 Dej:
125 g.blødt smør
125 g.sukker
3 æg
1 citron reven skal heraf
125 g.hvedemel
50 g.kartoffelmel
0.5 tsk.bagepulver
1 tsk.kardemomme
1 tsk.kanel
 
Opskrift:
Læg rosinerne i blød i rom og lad dem trække en time. Skær æblerne i terninger og vend dem med lidt citron saft. Skær mandlerne i mindre stykker rør smør og sukker lyst og luftigt. Rør æggene i et af gangen og rør godt imellem hvert æg. Rør den revne citronskal i. Sigt mel bagepulver og krydderier i dejen og rør den grundigt igennem. Vend rosiner og æble stykker i dejen.

Fordel dejen i 12 smurte melstrøede muffins forme. Fordel de skårne mandler over og drys med sukker. Bag dem på nederste rille i en forvarmet ovn ved 170 grader C i ca. 30 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8057 gange,
og udskrevet 282 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu