Pandekager med syltede solbær

Pandekager med syltede solbær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Portioner

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1 dl.hvedemel
1 dl.grahamsmel
1 æg
2 æggehvider
3 dl.skummetmælk
10 g.gær
1 spsk.sukker
0.5 tsk.salt
10 g.smør
200 g.frosne frosne solbær
2-3 spsk.rom
 
Opskrift:
Bland meltyperne med sukker og salt. Rør gæren ud i lidt af mælken og pisk den i melet. Tilsæt langsomt resten af mælken, så dejen ikke klumper. Pisk tilsidst ægget og æggehviderne i. Lad dejen hæve 30 min. Steg små pandekager på en lille pande. Solbærrene sættes over i en gryde med sukkeret. Når det koger, svinges de rundt og koger 2-3 min. Der slukkes og afkøles til næste dag. Smag bærrene til med rom og kom dem over pandekagerne.


karakterer:
Opskriften er vist 9946 gange,
og udskrevet 113 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu