Pandekage pakker med fyld, æble

Pandekage pakker med fyld, æble, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 dl.sødmælk
2 æg
2 spsk.revet appelsinskal
1 knsp.salt
25 g.smør
75 g.hvedemel
 
 Fyld:
5 æbler
2 spsk.smør
2 spsk.honning
1 tsk.stødt kanel
 revet appelsinskal
3-4 spsk.rom
50 g.hakkede vaInøddekerner eller mandler
 
Opskrift:
Pandekagedejen piskes sammen af mælk, æg, revet appelsinskal, salt, smeltet smør og mel.

Smørret kan smeltes på den pande, som senere skal bruges til at bage pandekagerne på.
Dejen må gerne hvile lidt, før der bages 8 pandekager, der kan laves i god tid før middagen.

Til fyldet smeltes smør og honning på en pande, kanel, revet appelsinskal og skrællede æbler, der er skåret i både, kommes i. Småsteges, til æblerne er møre, hvorefter rom blandes i sammen med de hakkede valnøddekerner eller mandler, og fyldet smages til.

Kom l spsk. fyld på hver pandekage, der lukkes som en pakke, lægges i et ildfast fad, stænkes med lidt rom, og honning "kringles" over.

Lunes midt i ovnen ved 200 i 10 min. Smager herligt med koldt flødeskum. Er der børn i familien, så spar på rommen og brug i stedet appelsinsaft og server pandekagepakkerne med vaniljeis.





karakterer:
Opskriften er vist 14368 gange,
og udskrevet 189 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu