Glaserede pandekager

Glaserede pandekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
60 g.hvedemel
1 tsk.sukker
1 nipsalt
1.5 dl.mælk
2 æg
1 spsk.olie
 
 Stegning:
 smør eller margarine
 
 Fyld:
4-5 pærer
3 spsk.Grand Marnier
 
 Glasering:
 flormelis
 smeltet smør eller margarine
 
Opskrift:
Bland mel, sukker og salt. Tilsæt mælk, pisk æg og olie i. Lad dejen hvile ca 30 min.

Bag ca. 8 tynde pandekager af dejen. De behøver ikke at blive vendt.

Skyl og skræl pærerne. Fjern stilk og kernehus og skær pærerne i terninger. Bland terningerne med Grand Marnier og fordel dem på pandekagerne. Rul pandekagerne sammen og læg dem på et smurt, ovnfast fad.

Sigt flormelis over og dryp med smeltet fedstof.

Sæt fadet i en 275 grader C varm ovn. Gratiner til sukkeret er smeltet og er blevet lysebrunt.

Server straks.


karakterer:
Opskriften er vist 14933 gange,
og udskrevet 159 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.1    (30 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu