Røget gedekølle med grovkornet sennep-kartoffelsalat og rucola

Røget gedekølle med grovkornet sennep-kartoffelsalat og rucola, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter i gryde

Hovedingrediens : Gedekød - Røget gedekølle

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
300 g.røget gedekølle
400 g.kartofler
3-4 dl.vindruekerneolie
2-3 spsk.grovkornet sennep (fiskesennep)
1 bdt.rucolasalat
1 løg
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne og skær dem i skiver. Kog dem let møre i kogende vand med salt. Pisk olie og sennep sammen. Tag kartoflerne op af vandet. I en skål blandes kartofler og sennepsdressing sammen med fint hakkede løg. Smag til med salt og peber. Vend den skyllede rucola rundt sammen med kartofler og små tynde skiver af gedekøllen.


karakterer:
Opskriften er vist 10915 gange,
og udskrevet 166 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu