Fiskepakke

Fiskepakke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : TorskeFisk - Torskefilet uden skind

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
170 g.torskefilet
100 g.forårsløg
125 g.squash
0.5 grøn peberfrugt
 citronsaft
 salt
 peber
 
 Sauce:
1 dl.ymer
0.5-1 spsk.klippet purløg
0.5 tsk.dijonsennep
 salt
 peber
 
Opskrift:
Form et stort stykke alufolie. Skær fiskene i strimler, snit forårsløgene, courgetten/squashen og peberfrugten i små stykker. Fordel grønsagerne og fisken i alufolien, tilsæt citronsaft, salt og peber der er pisket sammen. Alufolien foldes nu op omkring fyldet og lukkes.

Sættes på grillen i 8-10 min. alt afhængig af hvor store stykker fisken er delt i. Spises med salat.


karakterer:
Opskriften er vist 23761 gange,
og udskrevet 723 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2009-02-17 09:08:54
Smager dejligt, men kan også bages i ovnen ved 200 gr. i ca 25 min. Til den meget sultne, kan der serveres aspargeskartofler til og stadig bruge den samme kold sauce.