Nem jordbærtærte

Nem jordbærtærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Nem jordbærtærte, billede 4 Nem jordbærtærte, billede 1 Nem jordbærtærte, billede 2 Nem jordbærtærte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 færdigbagt tærtebund
 
 Fyld:
750 g.kg. jordbær
85 g.sukker
1-2 vanillestænger eller 2 tsk. vanillesukker
1.5 dl.piskefløde
4 husblas, blade
 flødeskum
 
Opskrift:
Skyl og nip bærrene. Mos 250 g. af bærrene og rør dem sammen med sukker og vanille. Pisk fløden stiv. Læg husblasen i blød i koldt vand. Smelt den herefter over vandbad. Hæld den i en tynd stråle i jordbærmassen, mens der røres. Kom flødeskummet i.

Fordel jordbærskummet på tærtebunden. Læg hele bær tæt herpå og pynt til sidst med flødeskum.

Tips:

I stedet for jordbærcreme, kan tærtebunden fyldes med en vanillecreme, inden jordbær lægges på.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Jordbærtærte

karakterer:
Opskriften er vist 57089 gange,
og udskrevet 465 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu