Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Chokolade cookies

Chokolade cookies, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 35 stk.
SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Tina

Indsendt :


Chokolade cookies, billede 4 Chokolade cookies, billede 1 Chokolade cookies, billede 2 Chokolade cookies, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
225 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
90 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
225 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
360 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
150 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   


Opskrift:

Indstil ovnen på 175 grader C. alm. ovn.

Rør blødt smør, sukker og farin, til det er luftigt. Pisk æggene i, et ad gangen.

Bland mel, bagepulver og grofthakket mørk (og evt. hvid-) chokolade sammen. Vend de tørre ingredienser i dejen.

Sæt ca. 1 spsk. dej pr. kage, af på en bageplade, smurt med smør, eller på bagepapir. Der skal være god plads mellem kagerne, da de bliver større i diameter under bagningen.

Stil bagepladen på midterste rille, i den 175 grader C. alm. ovn, og lad dem bage i 12-15 minutter.

De skal være meget bløde når de tages ud, da de stivner når de har stået lidt.

Lad kagerne køles af, inden de lægges på en rist.

Tips:

evt. ekstra 75 g. hvid kogechokolade (du kan også bare bruge 75 g. mere mørk chokolade)




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (517 stemmer)

Opskriften er vist 534600 gange,
og udskrevet 6215 gange.


Energi:
KJ total 21648 (5154 kcal)
KJ pr. stk. 618 (147 kcal)
Vægt ialt 1195 gram
Vægt pr. stk. 34 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1811 KJ (431 kcal)
Protein 5.2 gram
Fedt 20.6 gram
Kulhydrat 57.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2018-11-22 14:47:44
Den fungere også med mig ms


  -  2018-10-14 08:05:43
Kan man godt putte chokolade knapperne i?


Nicoline  -  2018-09-22 12:27:29
❤❤❤❤❤


Mathilde  -  2018-09-16 12:15:41
De er meget gode


Jette  -  2018-06-03 17:55:29
Som at være i Amerika. 😍


  -  2017-05-31 13:54:36
jeg har bagt dem både til mor og min klasse og alle jeg har bagt dem til elsker dem


Karla  -  2017-03-25 16:49:27
Jeres opskrifter er så gode jeg bager tit cookies med min veninde og de smager så fantastisk Mmmm...🍪👍


  -  2017-01-22 20:40:45
De flader ikke rigtig ud og er lidt vage i smagen.


Rosa  -  2017-01-03 19:54:09
Man kan godt lade være med at bruge brun farin har lavet dem uden og de smakte totalt godt MMM..........


Praise  -  2016-11-11 14:46:26
De er perfekte!! Jeg elsker at lave dem, og har brugt denne opskrift i over 3 år nu. Har tilføjet ekstra ingredienser til den, som 2 plader hvid chokolade med cornflakes stykker i, og 2 tsk vaniliepulver i, og omkring 30 g hasselnødder eller mere i. De er super lækre, og med det ekstra i bliver de dejlig fyldige. Tak for opskriften, de er så gode! :D


Whats up  -  2016-07-06 13:45:54
Smager virkelig " godt"😥😓😪


A  -  2016-06-26 12:16:52
Har lavet dem 2 gange nu, og de bliver alt for bløde. Hvad kan jeg gøre?


andrea  -  2016-04-25 20:57:11
De er så lækre


Anna  -  2016-04-10 11:23:09
Det ser lækkert ud


Line S  -  2016-04-03 13:26:12
Jeg har lavet 40. Kæmpe portion. De er superlækre! Jeg har tilsat 1 tsk havsalt.


Line  -  2016-04-03 13:02:18
Jeg har dem i ovnen nu. Det var godt nok en kæmpe portion, jeg glemte lige at tjekke antallet og har fået lavet 40 stk. :-D Jeg har også puttet 50 g hakkede hasselnødder i.


Camilla  -  2016-03-08 12:25:00
De er virkelig lækre!👌 Dejen blev lidt blød så hvis der er nogen af jer der oplever det samme så stil dejen i køleskabet og rør i dejen 3 gange hvert kvarter!👌


  -  2016-03-03 18:52:11
En helt utrolig opskrift


Stine  -  2015-04-13 22:37:50
Synes de mangler salt - men ellers rigtig lækre


Jeppe  -  2015-04-05 14:03:32
Prøv med 150 g daim i stedet for chokolade


Nanna  -  2015-02-20 15:14:07
De er fantastiske, hver gang vi inviterer gæster, spørger de om vi skal ha' de lækre cookie👌


  -  2014-07-01 12:00:13
Synes også de blev rigtig gode. Er dog ikke så vild med at de er så søde. Tror jeg vil droppe den brune farin næste gang. Synes også de skal bages i hvert fald 15 min, hvis ikke mere, for at blive sprøde. Og så vil jeg anbefale at rulle det til kugler, som man trykker lidt flade og sætter på bagepapir. Så bliver de flottest :)


Janni  -  2014-06-03 15:25:16
De er gode, men alt for søde efter min smag. Næste gang vil jeg undlade 150 g sukker..


  -  2014-02-12 17:35:58
Super gode kan helt klart anbefales


sabine  -  2014-02-07 17:00:30
du siger man skal have en ske dej pr, kage, og har bare lagt det i en klump op billederne, skal de ikke formes som småkager ??


Anna  -  2013-07-27 13:18:40
Mums!! Super lækre cookies! Kan klart anbefales xD


Lotte  -  2013-04-23 17:03:34
Bliver de gode hvis man tilsætter haselnødder.


Line og Maja  -  2013-04-11 13:08:48
Den er meget god :-)


Cecil  -  2013-04-09 14:20:12
Viu brugte marabou med daim i stedet for mørk chokolade. MUMS!


Sune  -  2013-03-28 20:38:57
Opskriften er en oversættelse af Toll House Cookies, der er dog et par fejl/ændringer: Der er for meget mel, burde være omkring 325 gram. Der mangler vanilje, prøv at tilsætte 1-2 teskeer vaniljesukker. Den oprindelige opskrift indeholder nødder, men det er ikke nødvendigt, Smarties/M&M's er også godt. Jo, det kan godt laves som en hel kage, dejen skal så smørres ud på en brandepande. Hvis den bliver hård som fx vanillekranse, har den fået for lang tid.


Astrid  -  2013-03-22 06:50:27
Fantastiske, sprøde i kanten, men dejligt bløde indeni, mums!


Charlotte S.  -  2013-02-23 08:13:11
Mine ville ikke flade ud, så lavede en ny portion. Tilsatte yderligere til opskriften 2 spk. Cacao, 0,5 dl. Vand, 1 dl. Groft Hakkede Hassel- og valnødder, 200 g. Chokolade i stedet for 150. Og så 1 dl. Havregryn og 2 tsk. Vanillesukker. Trykkede dem ca. 1,5 cm. Tykke på pladen. De blev perfekte, men det er jo også næsten en helt anden opskrift :-)


Astrid   -  2013-02-17 15:50:05
Havde lidt problemer med dejen, men de smager bare fantastisk :-) Hilsen Astrid 13 år


Katrine J.  -  2013-02-15 17:39:55
Jeg har lige lavet 2 portioner, en hvor jeg fulgte opskriften som blev gode men flød ikke helt ud og en anden hvor jeg tilføjede lidt salt, 3 spk vand og vanille og puttede kun 300 g mel i og der blev de PERFEKTE ! Lavede også nogle med lidt appelsinskal og skiftede vandet ud med appelsinsat, de blev også enormt lækre (:


Sara   -  2012-12-29 10:13:50
Hej! Jeg synes at de er rigtig gode. De er lidt bløde men det er ok. Jeg brugte hvid & mørk chokolade og det smager rigtig godt! De så ikke så gode ud da de var i ovnen men så! Numi num!! - Sara 11 år


Tanja-stjernekok  -  2012-12-16 10:52:34
-Nej, man kan ikke bage dem en hel kage, da de jo bliver hårde! -Og hvordan vil du så lave stykker ud af den?...


arne  -  2012-11-21 14:54:33
hej de smager mega godt men vi fik kun 20 kager da vi skrev 35 se det er bare snyd :)forsæt god dag :)


To tolv årlige piger  -  2012-09-19 15:35:25
Dejligt sprøde, og mega gode!:-)


Mums  -  2012-09-16 19:49:47
Smager godt. Jeg tog dog 150 g mel og 210 g havregryn i og jeg tog mindre sukker i. Uden chokolade smager godt.


Kusinerne  -  2012-07-13 13:35:25
Super god kager! De er rigtig lækre. Vi puttede lige lidt extra chokolade i. Kan varmt anbefales!!! :-)


Chf..!  -  2012-02-24 14:33:37
De var så lækkre.. De blev meget store de er bare for gode!


lamlam  -  2012-02-21 21:23:12
de blev virkelig gode! perfekt sprøde i kanten, og dejligt bløde inden i midten. :-)


Malou  -  2012-02-06 15:55:50
Hold nu op, hvor smager de godt! Det er sørme ikke sidste gang jeg laver dem:-))


læser  -  2011-12-19 18:01:17
Den smager godt :-)


Pigen som skal bage kage til klassen  -  2011-11-30 15:28:39
Det smager det godt hvis man ikke tilsætter for meget sukker ? ^.- Fordi jeg synes der er lidt for meget sukker og det siger mn mor også -_- Men det skal stadig smage godt :) Hilhlsen den pigen skal skal bage en kage til klassen:*


Anna  -  2011-11-28 21:27:04
Er spændt på dem - har lige taget dem ud af ovnen. Så må vi se :-)


Trine  -  2011-11-06 15:43:32
Jeg tog 25 g. mindre smør og sukker i, og jeg tog 250 g. mel og 100 g. havregryn i. Samt tog jeg også 50 g. hasselnødder i, og få strøg af muskatnød og kanel. De blev fantastiske!


magnus og jakob  -  2011-11-04 18:51:53
de ser gode ud d:D


Rikke  -  2011-09-21 17:05:02
De er SÅ gode ;)


Dejligt! :D  -  2011-09-21 13:38:49
De er i ovnen nu og de ser bare gode ud!! ;D Vi lavede i alt 76 cookies! :O


Ven  -  2011-09-06 20:37:51
Mine gider ikke at blive sprøde... Og de har stået i flere timer nu, haha!


Kirsten  -  2011-08-14 10:06:19
Har nu prøvet denne opskrift og "verdens bedste cookies" som Amanda på 13 har indsendt. I denne her opskrift er der efter min mening for meget mel, så de flyder ikke nok ud på pladen. I Amandas opskrift er der ca. 75 gr. mindre, og det giver den rigtige facon og konsistens.


Cille  -  2011-08-09 15:19:36
Disse er lækre!!!


Mette <3  -  2011-07-29 11:39:44
De er bare SUPER gode... Lavede nogle i går og skal til at lave nigle i dag også


Stine  -  2011-07-23 14:02:28
De er bare vildt gode bager dem hele tiden lige til at tage med på farten


  -  2011-07-17 21:26:55
De blev super lækre... blandede en pakke af det billige mørke chokolade i, ( 7.95 kr i fakta ) de skal bestemt laves igen...opskriften er nu skrevet ned og sat i min opskriftbog...og der skal meget til, at den kan komme det. :)


  -  2011-05-31 18:18:49
Kan man godt bruge pulver-chokolade i stedet for hakket???....


  -  2011-05-29 11:36:49
Øh har jeg gjort noget forkert, hvis de stadig er lidt bløde, når de er helt afkølede, og i så fald hvad har jeg så gjort galt? :)


mig  -  2011-05-29 09:21:29
kan man evt. lave dem med havregryn i ?


The cookie Master   -  2011-05-14 18:09:26
frådern cookies :)


Katrine :D  -  2011-03-23 15:31:36
Puttede heller ikke Farin i (:


Katrine :D  -  2011-03-23 15:30:58
De smager rigtig godt. Dog puttede jeg lidt mere mel i (1-2 spsk) og lidt salt + ekstra chokolade. Det tager de nu ikke skade af :D Klart mine yndlings cookies (;


Josefine  -  2011-03-03 13:25:15
Hej dav. Skal måske bage dem med en veninde, og glæder mig helt vildt. Med alle de gode kommentar kan det da ikke være andet end, en god opskrift! (-:


  -  2011-01-29 11:48:20
Har småkagerne i ovnen nu og glæder mig så meget til at smage dem


Maja & Natalie.  -  2010-12-02 17:37:25
Ja, de ser godt nok ikke særlig lækre ud i ovnen. Dejlig nem opskrift!:-D. Vi lavede dem efter en lang dag ude i sneen, og nu står de i ovnen. Ej hvor vi glæder os til de er færdige. :)


Laura  -  2010-11-09 20:22:29
Jeg har lige lavet dem med både m&m's og hakket chokolade! og de er blevet SÅ gode!:D


Caroline h  -  2010-08-19 14:24:31
Mmm.. det er en super god opskrift(: hilsen caroline h 12år


  -  2010-04-21 08:25:06
Det smager rigtig godt, hvis man tilføjer lidt salt til opskriften..


Kristina  -  2010-01-14 17:42:35
kiggede på opskiften, blev interreseret, bagte dem, og.. nu er de bare TOTALT YNDLINGS ''små'' kager!:D Der findes intet bedreend at sidde på sofaen fredag aften, med en af de her dejlige småkager.


Virum  -  2010-01-14 14:43:46
Wow, de var godt nok gode. og god opskrift. Den kan godt anbefales ;-)


Ellen & Cilie   -  2009-11-24 17:38:29
Prøv med havregryn og mandler! det samger meget meget bedre :'D


Ellen & Cilie   -  2009-11-24 17:37:27
De er meget gode! vi lavede lidt om på opskriften, vi puttede havregryn & mandler i også! :D


frk.bruun  -  2009-11-23 10:48:50
UHMMM de er gode - Kom evt hasselnødder i og 1 dl. havregryn.


  -  2009-10-22 15:11:55
de er da simpelthen bare for lækre... super gode og sprøde! jeg lavede den med 70% chokolade de blev sååååå gode !!


  -  2009-10-05 11:28:13
Nøj hvor er de bare nemme at bage og hvor er de da bare et HIT!!!


Josefine  -  2009-09-29 18:48:12
Hej, Jeg kunne godt tænke mig at bage disse cookies til klassens timen. Men tænkte på, at hvis jeg bager den i dag, og skal tage den med imorgen, bliver de ikke også lidt bløde næste dag, det smager nemlig altid meget bedre, når cookies er lidt bløde.


Ane  -  2009-02-01 21:10:14
uuuuhhh... de er et MEGA hit, en opskrift der skal gemmes hele livet... men men men.. tilføj et håndfuld hasselnøder, så er de til en 10ér gør dem kun endnu lækre.


Rima  -  2008-12-29 17:02:06
De smager ret godt, når de er lune. Men når de har stået i køleskabet i lidt tid, så smager de af dej. Men Vildt Gode :b <'3


Ingrid  -  2008-10-18 22:57:20
de er seriøst så lækre!! skal prøves. :D put evt hasselnødder og en smule havregryn i. det giver dem lækre og sprøde kanter. mmh.. yummy.


B  -  2008-09-06 16:19:48
de er rigtig gode. Hvis man vil kan man også putte nødder i, og alle former for chokolade :)


Anne  -  2008-04-16 20:15:53
Mums de er bare super gode de smager meget bedre end dem man køber:-) rigtigt god og nem opskrift!!!


Tobias  -  2008-03-28 10:08:40
Det er bare super gode! - Familie spiste min Dobbelt potion på lige godt en uge :/


Sasha  -  2007-11-03 15:01:20
Jeg laver dem med 100g mandller+ 100g chokolade. MUMS!!


Dudu  -  2007-07-12 00:04:14
De er rigtige gode! Især for folk der er lidt småsultne og har brug for lidt sødt


???  -  2007-07-11 16:25:32
Lyder okay, men mangler 100% nødder


Susannah  -  2007-03-20 11:48:28
lækre, men de ville smage bedre hvis der ohså blev tilsat hakket nødder


Signe  -  0000-00-00 00:00:00
SUPERgode, de er nærmest dejagtige når de kommer ud af ovnen, men for dælen de bliver lækkert sprøde efter et par minutter. Lækre, et sikkert hit til læsegruppen ;)


Peder  -  0000-00-00 00:00:00
Mmmm..... De blev rigtig gode - lavede dem store og havde 1½ spk kakao i og det var et HIT


M&N  -  0000-00-00 00:00:00
Ups..vi lavede kæmpe kager, det skulle i tage at prøve de smager fantastisk


Mums..  -  0000-00-00 00:00:00
Man tror først at det bliver en fiasko men så bliver den bare fantastisk...


Nikoline  -  0000-00-00 00:00:00
kan man bage det som en hel kage i stedet for som småkager??