Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lammeryg surprise

Lammeryg surprise, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammebryst

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 fedhakket hvidløg
3 spsk.rasp
1 spsk.paprika
1 spsk.knuste hasselnøddekerne
1 spsk.hakket persille
1 spsk.hakket mynte
2 grydeklare lammeribbensstege
 smørklatter
 salt
 peber
1 spsk.olie
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 230º. Bland løg, rasp, paprika, hasselnød, persille og mynte i en skål. Panér den fede side af kødet med halvdelen af raspen og kom en klat smør på. Varm olien i en pande og svits stegene på alle sider. Lægges i ildfast fad og krydres med salt og peber. Steges 15 min. vend når de er halvt færdige. Tages ud af ovnen og paneres med det sidste rasp. Steges i ovnen i 5 min. og serveres straks.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7211 gange,
og udskrevet 133 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu