Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Italiensk brød 03

Italiensk brød 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt af : HVJ

Indsendt :





Ingredienser:
3 dl.vand
 lidtgær
400 g.hvedemel
150 g.durummel
1 tsk.salt
1 tsk.sukker
 lidtolivenolie
 


Opskrift:

Jeg har bemærket, der bruges alt for meget gær ! Lidt gær, ca 5 gr, opløses i 3 dl lunkent vand. Mel, salt og sukker æltes med vand/gær, og ca 1 spsk olivenolie æltes med. Æltes grundigt og hæver i køleskabet i 12-16 timer. Luften slås ud af dejen, og man former et brød, gerne fladt. Sættes i en kold ovn, der sættes til 200 grader. Efter ca 20 min sænkes temp til 180 og brødet bager færdigt, ca 25 min




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (6 stemmer)

Opskriften er vist 15938 gange,
og udskrevet 364 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

hvj  -  0000-00-00 00:00:00
Temp er retteligt 220 grader de første 20 min