King-sized Crisp Salad in Spicy Caesar Dressing

King-sized Crisp Salad in Spicy Caesar Dressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Oprindelsesland : Mexico

MexicoKilde : Santa Maria

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
 Salat:
 Blandet salat f.eks. romaine eller iceberg
1 gulerod i strimler
1 rød peber i strimler
1 rød peber i strimler
0.5 frisk fennikel i tynde strimler
2-3 chalotteløg eller purløg i tynde strimler
4 tomater i både
1 avocado i skiver
 
 Dressing:
2 æggeblommer
0.5 citron Saften heraf
0.5 dl.ansjosfilet og lidt vand
1.25 dl.olivenolie
1 dl.frisk reven parmesanost
100 g.Nachos Chips
1 tsk.Hvidløg fint hakket
1-2 spsk.Green Jalapeño
 Peber sort - hel (kværn)
 
Opskrift:
Anvend en food-processor til dressingen. Blend alle ingredienserne undtagen olie og parmesanost. Rør olie og parmesanost i dresingen. Smag til med peber. Bland alle ingredienser til salaten og tilsæt dressingen. Varm tortilla chipsene i ovnen ved 225 grader i ca 3 minutter. Server salaten med de varme chips.


karakterer:
Opskriften er vist 14236 gange,
og udskrevet 343 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu