Lammegryde 04

Lammegryde 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammebov stykker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1 lammebov
2-3 spsk.hvedemel
3 spsk.olie
2 spsk.smør
2 fedhvidløg
500 g.små kartofler
6-8 gulerødder
3-4 dl.bouillon
3-4 majroer evt. i halve eller kvarte
250 g.grønne bønner
1 lilleblomkålshoved delt i buketter
250 g.bælgede ærter eller 125 g. sukkerærter
 salt
 peber
1 bdt.Persille
 
Opskrift:
Skær lammekødet fra boven og skær det i mundrette stykker. Vend stykkerne i mel og brun dem let i smør og olie i en gryde. Tilsæt knuste hvidløgsfed, kartofler og delte gulerødder. Hæld bouillon ved.

Lad det koge en halv time. Kom de øvrige ingredienser i og kog endnu 5-10 min.

Smag retten til og drys med hakket persille ved serveringen.


karakterer:
Opskriften er vist 7381 gange,
og udskrevet 133 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu