Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Bagte hvidløgskartofler

Bagte hvidløgskartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : gismo

Indsendt :


Bagte hvidløgskartofler, billede 4 Bagte hvidløgskartofler, billede 1 Bagte hvidløgskartofler, billede 2 Bagte hvidløgskartofler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 gram Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   


Opskrift:

Kartofler i ensartet størrelse der ikke må være for store, vaskes omhyggeligt, aftørres og skæres igennem på langs. Gnides på overfladen med et flækket hvidløgsfed. Pensles med olie, stilles side om side i et smurt ovnfast fad.

På hver kartoffel lægges der en lille klump koldt smør. Fadet sættes i ovnen og kartoflerne bages ca. 1 time ved 200 grader.

Drysses med salt inden servering.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (16 stemmer)

Opskriften er vist 75907 gange,
og udskrevet 1026 gange.


Energi:
KJ total 3420 (814 kcal)
KJ pr. Pers. 855 (203 kcal)
Vægt ialt 1000 gram
Vægt pr. Pers. 250 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 342 KJ (81 kcal)
Protein 1.9 gram
Fedt 0.3 gram
Kulhydrat 18.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Zarzar  -  2011-01-15 18:32:21
tak for opskriften :) jeg har tilføjet 1 spsk oregano, 1 spsk citron saft og lidt friskkværnet sort peber og i kan tro det smager godt mmmm


  -  2010-05-01 16:11:36
De kartofler er helt fantastiske! Jeg elsker dem! Men de er nu allerbedst, hvis man kommer hvidløg smør på i stedet for alm. smør ;)


Pips  -  2009-01-31 18:35:29
Jeps Martin, for lidt hvidløg. Jeg vil drysse kartoflerne med salt og røre smørret med finthakkede/pressede hvidløgsfed - mums!


Martin  -  2007-11-27 13:47:26
Jeg er jo lidt af en hvidløgs elsker så ville have brugt hvidløgssmør og drysset det med hvidløgsalt