Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Bagte grøntsager på græsk

Bagte grøntsager på græsk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Oprindelsesland : Grækenland

GrækenlandIndsendt :


Bagte grøntsager på græsk, billede 4 Bagte grøntsager på græsk, billede 1 Bagte grøntsager på græsk, billede 2 Bagte grøntsager på græsk, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 squash
2 auberginer
3 grøn peberfrugt
1000 g.kartofler
2 løg
5 tomater
 
1 spsk.persille
1 tsk.mynte
4 dl.olivenolie
 Salt
 peber
 
25 g.parmasanost
 
Opskrift:
Vask grøntsagerne og rens enderne på squash, auberginer og peberfrugterne. Skræl kartoflerne og løgene, skyl tomaterne. Skær det hele i tykke skiver. Læg det hele lagvis i en stor bradepande.

Bland friskhakket persille og mynte med olivenolie, salt og peber og fordel det over grøntsagerne.

Bag grøntsagerne i ca 1 1/2 time ved 200 grader C alm. ovn.

Fordel parmesanost skåret med kartoffelskræller over.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (10 stemmer)

Opskriften er vist 72708 gange,
og udskrevet 2299 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Jesper   -  2020-02-13 18:04:57
Parmesanost før eller efter ovn?

  -  2010-05-05 18:37:13
mums, dog ikke så meget olie, hakket tomat fra dåse kan også bruges og citrontimian og citronmellisse som krydderurter

  -  2010-02-03 22:41:06
skal den virkelig i ovnen i 1 1/2 time ?

Heidi Yoma  -  2009-08-07 12:12:13
Mener du virkelig 0,4 liter olie? Det er faktisk 4 dl og temmelig meget olie....

betteolsen  -  2008-02-14 17:46:34
hvornår kommer man osten på? inden den skal i ovnen eller kort tid før den skal ud af ovnen?

Allan  -  2007-07-27 17:14:54
Den er lige fed nok med al den olie - prøv istedet med 1.5 dl olie + 2.5 dl hvidvin, ellers en rigtig lækker ret

Pia  -  2007-04-10 15:52:22
Jeg brugte rød cheddar istedet for parmasan og med stor succes. Det smagte som et stykke af himlen og så med græsk grillbøf + græsk salat til - UUUHMMM

molly  -  0000-00-00 00:00:00
Mine gæster var meget imponerede over denne ret