Kartoffelfad med peberfrugt

Antal:

Ret : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Indsendt af : gismo

Indsendt : 2004-03-15

Ingredienser:

1000	g.	kartofler1000 g. kartofler
2		peberfrugt (evt. 1 rød og 1 grøn)2 peberfrugt (evt. 1 rød og 1 grøn)
		olivenolie olivenolie
		salt salt
		peber peber
		rosmarin rosmarin

Opskrift:

Kartoflerne skrubbes, skæres i både og lægges i et ildfast fad. De vendes i olivenolie og drysses med salt, peber og rosmarin.

Peberfrugterne skæres i tern.

Kartoflerne bages i ovnen ved 200 grader ca. 40 min.

Kartoflerne tages ud af ovnen og peberfrugten tilsættes og blandes med kartoflerne.

Retten sættes atter i ovnen og bages igen ca. 10 min.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (3 stemmer)

Opskriften er vist 12238 gange,
og udskrevet 224 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu