Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Små ovnbagte kartofler

Små ovnbagte kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : gismo

Indsendt :


Små ovnbagte kartofler, billede 4 Små ovnbagte kartofler, billede 1 Små ovnbagte kartofler, billede 2 Små ovnbagte kartofler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 gram Små kartofler pillet vægt
Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Herbes de Provence, tørret Herbes de Provence er et blandingskrydderi som består af blå lavendel, basilikum, oregano, timian, anis, rosmarin, og fennikel, i variabelt mængdeforhold
   


Opskrift:

Skrub kartoflerne (gerne nye) med en børste og læg dem i et ovnfast fad.

Hæld lidt olivenolie i og vend dem i det.

Drys med salt, peber og provencekrydderi

Bag kartoflerne ved 200-225 grader til de er møre, ca. 40 min.

Tips:

Retten er særdeles god til de små nye kartofler som evt. ikke kan skrabes eller er vanskelige at skrabe.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (45 stemmer)

Opskriften er vist 460517 gange,
og udskrevet 4120 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Jens  -  2019-05-13 15:06:46
Ja man kan bruge forkogte kartofler - gerne med skræl. Knuser man dem lige med en grydeske eller håndroden først - så får man en sprød skræl. Kan i øvrigt krydres med næsten alle krydderier efter egen smag.


Birgit  -  2018-04-27 21:35:58
Kan man forkogte kartoflerne


  -  2017-12-30 12:48:16
Hej Ka jeg godt bruge Kartoffeler i GLas dem de har supermarkede vis man ikke vil bruge Kartoffeler med skræl på eller skal de være med skræld ??


Palle  -  2016-05-07 10:31:47
Dejlige nemme kartofler. Man bruger bare den olie man har/synes, og krydderier, dem man bare har. Ja de kan godt laves dagen før, og ristes på panden dagen efter.


Sara  -  2015-10-26 10:48:20
Hej. Kan man godt bruge solsikkeolie istedet for olivenolie?


lise  -  2014-06-05 21:57:14
Hej kan man lave kartoflerne næsten færdig dagen før og varme$lave færdig lige inden servering?


maj-britt  -  2007-06-06 17:48:06
jeg har haft stor succes med at bruge tørret basilikum, snittede forårsløg. og så cherrytomater den sidste tid.


Karina Bo  -  0000-00-00 00:00:00
det er også kanon at tilføje cherrytomater og squash i tern de sidste 10 min. af stegetiden


Torben Witt  -  0000-00-00 00:00:00
Det er nemt komme olivienolie og krydderi på kartoflerne hvis man først blander disse ingredienser i en pose og derefter kommer kartoflerne i og "ryster posen".


gismo  -  0000-00-00 00:00:00
Prøv også og krydr med timian