Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sesamrundstykker

Sesamrundstykker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Sesamfrø

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
3.5 dl.mælk
1 tsk.salt
3 spsk.sesamfrø
50 g.gær
650 g.hvedemel
 evt.en anelse SØD
1 spsk.olie
100 g.hytteost
 
 Pynt:
 sesamfrø
 
Opskrift:
Mælken lunes lidt til den er lunken og blandes med olien. Gæren smuldres og røres ud i væsken. Tilsæt hytteost, salt, evt. lidt SØD, sesamfrø og det meste af hvedemelet. Ælt dejen til den er smidig og glat. Lad dejen hæve et lunt sted under et klæde i ca. 45 minutter. Læg dejen på et meldrysset bord og ælt den igennem, til den igen er smidig. Tilsæt evt. mere hvedemel.

Dej dejen i to dele. Rul dem til to lange pølser og skær hver pølse ud i ca. ti lange store stykker. Tril dem til rundstykker og lad dem efterhæve på en bageplade beklædt med bagepapir i 15 minutter. Rundstykkerne pensles med mælk eller sammepisketæg, ridses med en skarp kniv og drysses med sesamfrø. Bag rundstykkerne ved 225 grader i 10 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8137 gange,
og udskrevet 182 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Maria  -  2008-06-22 10:48:56
SØD er noget flydende sødemiddel man bruger i stedet for sukker. På den måde er de kaloriefrit..

jørgensen  -  0000-00-00 00:00:00
hvad er SØD?

jørgensen  -  0000-00-00 00:00:00
kan de fryses?