Sundhedsbrød uden hævning

Antal:

Ret : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Indsendt : 2004-03-10

Ingredienser:

3	dl.	lunken vand3 dl. lunken vand
1	pk.	gær1 pk. gær
1		æg1 æg
1	spsk.	honning1 spsk. honning

		blandes godt sammen. blandes godt sammen.

		Derefter kommes følgende i: Derefter kommes følgende i:
1	tsk.	salt1 tsk. salt
0.5	dl.	klid0.5 dl. klid
0.5	dl.	sesamfrø0.5 dl. sesamfrø
0.5	dl.	solsikkekerner0.5 dl. solsikkekerner
0.5	dl.	hørfrø0.5 dl. hørfrø
1	dl.	grahamsmel1 dl. grahamsmel
6	dl.	hvedemel6 dl. hvedemel

Opskrift:

Dejen røres godt sammen. Hældes i en smurt form, sættes i en kold ovn og bages ved 225° i ca. 40 min. Dejen skal ikke hæve.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (3 stemmer)

Opskriften er vist 9356 gange,
og udskrevet 156 gange.

Kommentarer

Monse - 2010-12-05 22:42:13
Meget nemt og dejligt brød - ingen hævning ingen dejfingre. Eneste minus er, at brødet hurtigt bliver kedeligt, det skal helst spises samme dag det er bagt.

annica - 2010-01-03 17:07:24
undskyld jeg spørger men er der nogle der kender en opskrift på franskbrød/boller der ikke skal hæve. hilsen fra annica

- 2009-09-27 07:54:31
virkelig nemt og lækkert brød. Eneste ulempe er at man let kan komme til at spise for meget.