Olivenbrød fra Provence

Olivenbrød fra Provence, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :

Ingredienser:
4 æg
0.5 tsk.gær
1 dl.olivenolie
1 dl.tør hvidvin
200 g.grønne oliven uden sten
50 g.pistacienødder
150 g.emmentaler
 
Opskrift:
Æggene piskes godt sammen, og hvedemelet røres i. Gæren røres ud i 1 spsk lunkent vand og kommes i blandingen med olivenolie, hvidvin, et drys salt og friskkværnet peber. De grønne oliven skæres i skiver. Nødderne hakkes, og osten rives groft. De tre ting røres i dejen, og den sættes til hævning 1 times tid. Dejen hældes i en smurt bageform, og brødet bages ved 200° i ca. 50 minutter.


karakterer:
Opskriften er vist 7885 gange,
og udskrevet 189 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Peter  -  2009-11-08 09:39:11
Hjælp! Opskriften ser lækker ud, men hvor meget mel skal der i?

  -  2009-07-09 18:48:54
hvor meget mel - er det glemt ???? Bente

  -  0000-00-00 00:00:00
der mangler hvor meget mel der skal bruges