Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kvikke morgenboller

Kvikke morgenboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : Mel - Blandet mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Kvikke morgenboller, billede 4 Kvikke morgenboller, billede 1 Kvikke morgenboller, billede 2 Kvikke morgenboller, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
25 g.gær
2 dl.mælk
0.5 dl.kærnemælk
25 g.blødt smør
1 tsk.sukker
1 tsk.groft salt
175 g.fuldkornshvedemel
250 g.hvedemel
 
 Pensling:
1 æg
 
Opskrift:
Aftenen før:
Rør gæren ud i mælken. Tilsæt smør og de øvrige ingredienser. Hold lidt af hvedemelet tilbage Slå dejen sammen. Tag den ud på et meldrysset bord, og ælt den igennem med så meget mel, at den stadig er blød og smidig. Del dejen i 12-15 stykker, der trilles til boller og anbringes på bagepapir eller en smurt bageplade. Dæk bollerne med et fugtigt klæde og stil dem i køleskabet natten over.

Næste morgen:
Pensl bollerne med sammen pisket æg og stil dem midt i en kold alm. ovn. Tænd ovnen. Bagetid inkl. opvarmning af ovnen ca. 25 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1    (359 stemmer)

Opskriften er vist 71330 gange,
og udskrevet 1936 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Jep  -  2008-09-24 14:46:44
Hvor mange grader?

hej  -  2008-05-27 14:08:08
de er rigtigt lækre derfor har jeg valgt at give dem 1 i karakter. det viser lidt hvor meget jeg kan lide dem ;/

Opera  -  2008-03-31 17:14:01
Opskriften er taget fra Arla's hjemmeside

sofie  -  2008-03-15 15:51:47
Det kan godt være de er kvikke.. Men det er ing. ikke. Hvem står inde med en kærnemælk, en søndag morgen?

bumsi  -  2008-01-26 15:57:30
det er en lækker opskrift:)

  -  2007-09-10 13:03:52
smager godt min ven

lotte  -  2007-07-04 09:27:09
hmmm...hvem har så stort et køleskab, at man kan stille en bageplade derind?

Per  -  2007-02-12 00:30:53
JEg vil tro 200 grader C og tiden står der, jeg mener at den skal sættes ind i kold ovn.

P:  -  2007-01-25 20:51:06
Du har glemt at skrive hvormange grader de skal bages ved og hvor lang tid.

man kan jo  -  2007-01-24 20:11:45
man kan jo bare selv købe noget kvik ting i notto

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Havede ikke fuldkornshvedemel så jeg brugte 175 g. ekstra hvedemel og de blev rigtig gode alligevel