Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Mozzarella fritta

Mozzarella fritta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Oste - Mozerella

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :




Ingredienser:
300 g.mozzarella
2-3 spsk.hvedemel
 salt
 peber
2 æg
100 g.rasp
 
 olie eller friturefedt til udbagning
 


Opskrift:

Lad mozzarellaen dryppe godt af og skær den i 8 ensartede skiver. Vendes i mel og krydres med salt og peber. Æggene piskes let sammen og mozzarella vendes heri og vendes tilsidst i rasp. Paneringen trykkes fast omkring osten. Olien opvarmes til 180 grader og heri steges osten gyldenbrun. Lægges på fedtsugende papir og serveres varme.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (8 stemmer)

Opskriften er vist 9375 gange,
og udskrevet 143 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

mikkel  -  2011-07-16 13:17:35
lyder lækkert jeg elsker Mozzazrella