Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Toast formet franskbrød

Toast formet franskbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
25 g.gær
3.5 dl.vand
1 tsk.salt
1 tsk.sukker
1 æg
650 g.hvedemel
 


Opskrift:

Gær, salt og sukker udrøres i vandet. Der kan bruges koldt eller lunket vand. Ægget udrøres i gær-vand blandingen. Melet tilsættes og det æltes godt igennem. Stilles til hævning ca. en halv time. Æltes igennem igen. Dejen lægges i en 3 l rugbrødsform. Hæver igen ca. en halv time. Brødet bages på rist på nederste rille 30 min. ved 200C. Efter bagning vendes brødet ud af formen. Brødet kan sprayes med rent koldt vand, det giver en lækker skorpe. Der kan også tilsættes 50 gr hakkede valnøddekerner for afvekslingens skyld.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (7 stemmer)

Opskriften er vist 8529 gange,
og udskrevet 187 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

ghh  -  0000-00-00 00:00:00
ikke toastformet