Grovburger med gulerod

Grovburger med gulerod, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
50 g.gær
1.25 l.lunkent vand
500 g.groftrevet gulerødder
250 g.bulgur
500 g.grahamsmel
l spsk.salt
1000 g.hvedemel
0.75 spsk.olivenolie
 
Opskrift:
Gæren røres ud i lunkent vand. Tilsæt gulerødder, bulgur, grahamsmel og salt. Ælt hvedemel i dejen til den har en smidig konsistens. Dæk dejen og lad den hæve i ca. 2 timer. Slå dejen ned og form 24 boller. Stil dem med god afstand (6 boller pr. plade) på bageplader beklædt med bagepapir. Lad dem efterhæve ca. ½ time. Tryk dem flade og pensl dem med olien. Bages ved 200 grader i ca. 1 kvarter.


karakterer:
Opskriften er vist 11908 gange,
og udskrevet 147 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu