Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Boller med chokolade

Boller med chokolade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 20 stk.
Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Boller med chokolade, billede 4 Boller med chokolade, billede 1 Boller med chokolade, billede 2 Boller med chokolade, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
25 gram Gær
3 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
50 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 spsk. Sirup, mørk 1 tsk. 7 gram
1 spsk. 20 gram
1 dl. 150 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
450 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   


Opskrift:

Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt de øvrige ingredienser, smeltet smør og hakket chokolade. Ælt dejen, til den er smidig. Lad dejen hæve et lunt sted (ikke for varmt), så smelter chokoladen) ca. 1 time.

Slå dejen ned. Form den til 20 boller. Pensl med sammenpisket æg. Bag bollerne ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 18 minutter.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (118 stemmer)

Opskriften er vist 120197 gange,
og udskrevet 3228 gange.


Energi:
KJ total 9160 (2181 kcal)
KJ pr. stk. 458 (109 kcal)
Vægt ialt 892 gram
Vægt pr. stk. 44 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1026 KJ (244 kcal)
Protein 5.4 gram
Fedt 4.8 gram
Kulhydrat 45.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Simone  -  2013-08-10 13:39:12
Super Boller! Jeg brugte olie istedet for smør, og tilføjede 100g havregryn og ca. 300g hvedemel istedet for de 450g (da havregryn suger meget væske)


Carina jensen  -  2012-08-19 20:03:08
hej kan man godt astatte noget af hvedemelet med havregryn eller fuldkornsmel og kan man godt af statte smøret med olie


Jonathan og Mark   -  2012-08-19 17:02:46
vi giver 7 ud af 10 de er gode og dejlige at spise


Mig, når nej du kender mig jo ikke  -  2012-07-09 13:57:35
Er tredje gang jeg laver dem <3<3<3 Mums


:)  -  2012-03-06 09:02:54
er det almindelig ovn eller varmluftsovn?


Mrs Z  -  2011-10-15 15:20:38
det lyder fantastisk, håber også det smager sådan :)


Silje  -  2011-09-22 18:06:04
Jeg brugte alså 70% mørk chokolade men de smager godt mmmmm


handicapsiere  -  2010-08-29 12:04:10
de er så gode mmm


  -  2010-07-13 23:48:19
kan det godt passe at der er så lidt kcal i dem ? :)


huhhu  -  2009-03-30 19:44:39
de smager bare 2tal godt næsten ligesom dem man køber fra bageren


HEhe  -  2009-03-30 19:41:07
De er virkelig lækkre især når der er chokolade i mmm....


Susanne  -  2008-10-31 13:35:44
En utrolig nem og lækker/luftig bolle Et 10 tal herfra


damen  -  2008-10-24 15:03:30
numse de er godt nok gode hehe


AGnørmark :)   -  2008-10-15 17:34:29
de er rigtig lækre!


JHH  -  2008-04-07 18:47:53
De er mejet mejet godt. tak fra hamborg.


Mums-experten =)  -  2007-12-19 16:35:01
Mmmh , de lyder gode , glædeer miig til at smage dem !


mee!  -  2007-09-21 15:01:12
smager saa godt!


Sofia Eriksson  -  2007-09-15 17:49:12
mums de smager mega godt


zuper bagerne  -  2007-05-26 13:46:35
de var zuper lette og hurtige bage. vi glæder os til at smage dem!


Malle-mus  -  2007-02-03 13:08:57
De er bare de BEDSTE!!! Har ALDRIG smagt noget sæ godt! mums... mums....


line  -  0000-00-00 00:00:00
den bedste .. :o


miii  -  0000-00-00 00:00:00
de smager også godt med lys sirup mums de er total goo


karen-marie  -  0000-00-00 00:00:00
mums.. de er bar for lækker lækker lækker :D


smukke  -  0000-00-00 00:00:00
de er SQ da gode ! 10 i karakter!!!!!!!!!!!!!!!!! Spis spis du får ikke nok...........


den smukke  -  0000-00-00 00:00:00
et ord kan beskrive opskriften: FANTASTISK!


Winnie  -  0000-00-00 00:00:00
Rigtig gode boller, virker også godt uden sirup men med sukker i stedet


hallo  -  0000-00-00 00:00:00
de er sQ lækkre!!! top karakter


Tone Colstrup  -  0000-00-00 00:00:00
Bollerne er bedst med mørk chokolade


  -  0000-00-00 00:00:00
de smager rigtig rigtig godt....


miG  -  0000-00-00 00:00:00
de er sQ lækkre!!! top karakter