Boller med chokolade

Antal:

stk.

Ret : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Indsendt : 2004-03-08

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

25	gram	Gær25 gram Gær
3	dl.	Vand3 dl. Vand 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
25	gram	Smør25 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
50	gram	Mørk chokolade 44%50 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao. Fedt ca. 30% Hakket chokolade vejer ca. 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
2	spsk.	Sirup, mørk2 spsk. Sirup, mørk 1 tsk. 7 gram 1 spsk. 20 gram 1 dl. 150 gram
0.5	tsk.	Salt0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
450	gram	Hvedemel450 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt de øvrige ingredienser, smeltet smør og hakket chokolade. Ælt dejen, til den er smidig. Lad dejen hæve et lunt sted (ikke for varmt), så smelter chokoladen) ca. 1 time.

Slå dejen ned. Form den til 20 boller. Pensl med sammenpisket æg. Bag bollerne ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 18 minutter.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (118 stemmer)

Opskriften er vist 120197 gange,
og udskrevet 3228 gange.

Kommentarer

Simone - 2013-08-10 13:39:12
Super Boller! Jeg brugte olie istedet for smør, og tilføjede 100g havregryn og ca. 300g hvedemel istedet for de 450g (da havregryn suger meget væske)

Carina jensen - 2012-08-19 20:03:08
hej kan man godt astatte noget af hvedemelet med havregryn eller fuldkornsmel og kan man godt af statte smøret med olie

Jonathan og Mark - 2012-08-19 17:02:46
vi giver 7 ud af 10 de er gode og dejlige at spise

Mig, når nej du kender mig jo ikke - 2012-07-09 13:57:35
Er tredje gang jeg laver dem <3<3<3 Mums

:) - 2012-03-06 09:02:54
er det almindelig ovn eller varmluftsovn?

Mrs Z - 2011-10-15 15:20:38
det lyder fantastisk, håber også det smager sådan :)

Silje - 2011-09-22 18:06:04
Jeg brugte alså 70% mørk chokolade men de smager godt mmmmm

handicapsiere - 2010-08-29 12:04:10
de er så gode mmm

- 2010-07-13 23:48:19
kan det godt passe at der er så lidt kcal i dem ? :)

huhhu - 2009-03-30 19:44:39
de smager bare 2tal godt næsten ligesom dem man køber fra bageren

HEhe - 2009-03-30 19:41:07
De er virkelig lækkre især når der er chokolade i mmm....

Susanne - 2008-10-31 13:35:44
En utrolig nem og lækker/luftig bolle Et 10 tal herfra

damen - 2008-10-24 15:03:30
numse de er godt nok gode hehe

AGnørmark :) - 2008-10-15 17:34:29
de er rigtig lækre!

JHH - 2008-04-07 18:47:53
De er mejet mejet godt. tak fra hamborg.

Mums-experten =) - 2007-12-19 16:35:01
Mmmh , de lyder gode , glædeer miig til at smage dem !

mee! - 2007-09-21 15:01:12
smager saa godt!

Sofia Eriksson - 2007-09-15 17:49:12
mums de smager mega godt

zuper bagerne - 2007-05-26 13:46:35
de var zuper lette og hurtige bage. vi glæder os til at smage dem!

Malle-mus - 2007-02-03 13:08:57
De er bare de BEDSTE!!! Har ALDRIG smagt noget sæ godt! mums... mums....

line - 0000-00-00 00:00:00
den bedste .. :o

miii - 0000-00-00 00:00:00
de smager også godt med lys sirup mums de er total goo

karen-marie - 0000-00-00 00:00:00
mums.. de er bar for lækker lækker lækker :D

smukke - 0000-00-00 00:00:00
de er SQ da gode ! 10 i karakter!!!!!!!!!!!!!!!!! Spis spis du får ikke nok...........

den smukke - 0000-00-00 00:00:00
et ord kan beskrive opskriften: FANTASTISK!

Winnie - 0000-00-00 00:00:00
Rigtig gode boller, virker også godt uden sirup men med sukker i stedet

hallo - 0000-00-00 00:00:00
de er sQ lækkre!!! top karakter

Tone Colstrup - 0000-00-00 00:00:00
Bollerne er bedst med mørk chokolade

- 0000-00-00 00:00:00
de smager rigtig rigtig godt....

miG - 0000-00-00 00:00:00
de er sQ lækkre!!! top karakter