Kulørt bulgur

Kulørt bulgur, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Bulgur

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
2 tørrede tomater
2 dl.bulgur
0.5 dl.ærter
0.5 dl.løse majs
50 g.nicoise oliven
1 fedhvidløg
2 spsk.olivenolie
 
Opskrift:
Tomaterne udblødes et par timer og hakkes. Bulguren hældes i 3 dl kogende vand tilsat et drys salt. Den simrer under låg 10 min., hvorefter den fjernes fra varmen. Hakkede tomater, ærter, majs og olien røres i. Bulguren trækker yderligere 10 min. under låg.

Knus hvidløg røres i olien, og det vendes i bulguren lige inden serveringen.


karakterer:
Opskriften er vist 12794 gange,
og udskrevet 188 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

katja  -  0000-00-00 00:00:00
rigtig lækker og nem ret. Smager godt bare med godt brød til eller som tilbehør til fx lam.