Sparesuppe

Sparesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandKilde : Chefkokkens opskrifts samling

Indsendt af : erik baltzar

Indsendt :

Ingredienser:
200 g.hakket oksekød
1 løg
1 rød eller grøn peberfrugt
1 porre
1-2 gulerødder
1 hvidkål
1.5 spsk.smør eller margarine
1 dl.ris
0.5 spsk.tomatpure
1.5 l.hønsebouillon (terning)
 salt eller sellerisalt
 peber
 hvidløgspulver
 basilikum eller rosmarin
 
Opskrift:
Hak løg og peberfrugt. Skær porren i ringe og gulerødderne i skiver, striml hvidkålen fint.

Svits grønsagerne i fedtstoffet.

Brunkødet og fordel det med en gaffel. Bland kød og grønsager i gryden.

tilsæt ris og tomatpure, hæld bouillon over. Krydr og lad suppen koge ved svag varme og under låg ca. 20 min. til risene er møre

server straks, evt. med lidt flødepeberrod på toppen


karakterer:
Opskriften er vist 11997 gange,
og udskrevet 302 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu