Citronsafran-smørsauce

Citronsafran-smørsauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SaucerRet : Saucer - Frugtsaucer

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Citron

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
0.5 dl.citronsaft
250 g.smør, koldt i tern
1 knsp.safran
 hvid peber
 salt
 
 
Opskrift:
Kom citronsaft og safran i en gryde og kog ind til en fjerdedel. Pisk smørret i lidt efter lidt. Smag til med salt og peber.


karakterer:
Opskriften er vist 12751 gange,
og udskrevet 141 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Ask  -  2009-09-21 08:12:37
Jeg lavede saucen til nogele kyllingeruller med salvie og en kartoffelmos med pecorino. Den var meget syrlig, da jeg brugte lidt mindre smør, men den passede perfekt og smagte dejligt! Super nem, super god - Topkarekter fra mig!