| |
|
Beurre blanc med lime og citron
Beurre blanc med lime og citron, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
50 | g. | skalotteløg 50 g. skalotteløg | 5 | dl. | hvidvin5 dl. hvidvin | 500 | g. | koldt smør500 g. koldt smør | 0.5 | dl. | vineddike0.5 dl. vineddike | 1 | | lime1 lime | 1 | | citron1 citron | | | |
| |
Finsnit skalotteløgene og damp dem i lidt klaret smør.
Nedkoges med vineddike og hvidvin, til kun det halve.
Piskes derefter op med det kolde smør.
Smages til med lidt lime og citronsaft.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5
(2 stemmer)
Opskriften er vist 13831 gange, og udskrevet 157 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|