Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Nem Whisky sauce

Nem Whisky sauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SaucerRet : Saucer - Saucer med spiritus

Hovedingrediens : Øl / Vin og Spiritus - Whisky

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
200 g.Løg
 Salt
 Peber
1 spsk.Flormelis
6 cl.Malt Whisky
100 g.Smør
5 dl.Fløde
 


Opskrift:

Skær løget i fine stykker, braiser dem på en varm pande sammen med flormelis i ca 1-2 min. "ikke for varm, men det må gerne syde".

Flamber løgne i ca. 10-15 sek, med ca. halvdelen af whiskyen, "PAS PÅ DER KOMMER STORE FLAMMER"

Tilsæt fløden og varm den op lige til den koger.

Tilsæt resten af whiskyen og skyen fra stegen eller bøfferne, smag til med salt og peber. Jævn evt. saucen til.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (5 stemmer)

Opskriften er vist 19097 gange,
og udskrevet 374 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Gitte  -  0000-00-00 00:00:00
Tilsatte lidt tomatpure.. ellers go og nem opskrift