Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links
















Hoanh thanh suppe ( Suppe med wonton )

Hoanh thanh suppe ( Suppe med wonton ), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SuppeRet : Suppe

Hovedingrediens : Svinekød

Diverse svinekødOprindelsesland : Vietnam - Vietnamesisk - Vietnamesiske

Vietnam - Vietnamesisk - VietnamesiskeIndsendt :





Ingredienser:
 Suppe:
500 g.flæskeben svinekøds kødben
1.5 tsk.salt
1 tsk.det tredje krydderi
3 spsk.grofthakket frisk koriander
 
 Wonton:
1 pakkewonton dej
 
 Fars:
500 g.hakket svinekød
1 tsk.salt
1 tsk.peber
1 tsk.det tredje krydderi
1 tsk.sesamolie
 


Opskrift:

Suppe:
Kog kødbenene i vand i 1 time. Skummes af med en ske indimellem. Tag benene op og tilsæt salt og det tredje krydderi. Koriander tilsættes lige før servering.

Rør farsen sammen.

1 tsk. fars lægges på et stykke wonton-dej. Pak wonton-dejen om farsen til en lille "pengepose".

Læg wonton'erne i kogende vand og kog i 5-7 min.

Wonton'erne varmes i suppen før servering.

Pynt med frisk koriander.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (6 stemmer)

Opskriften er vist 19154 gange,
og udskrevet 209 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Conny Larsen  -  2008-05-29 22:45:05
en noget uforståelig opskrift. Nærmere viden ønskes gerne, for jeg kan godt lide Vietnamesisk med