Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kold kartoffelsuppe med ærter

Kold kartoffelsuppe med ærter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SuppeRet : Suppe - Kolde supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.Kartofler
1 stort løg
25 g.smør
10 dl.grønsagsbouillon
250 g.frosne ærter
3 dl.fløde 13 %
 salt
 peber
 
 Pynt:
1 hakket hårdkogt æg
1 hakket tomat
1 håndfuld kørvel
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne og skær dem i passende stykker sammen med løget. Svits begge dele i smør i en gryde. Tilsæt bouillon og lad det småkoge i ca. 20 minutter. Lad suppen afkøle og blend den. Tilsæt de frosne ærter og blend det hele til en passende konsistens. Smag til med fløden samt krydderier.

Server suppen med det samme, da de frosne ærter skal forblive frosne.

Pynt med hakkede æg, tomater samt kørvel.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (4 stemmer)

Opskriften er vist 15886 gange,
og udskrevet 503 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2012-02-10 09:29:50
Har lavet suppen til mit barn som har lige fået fjernet mandler. Den smagte rigtig godt men var nød til at sie den pga ærterne. Den smager også rigtig godt opvarmet.