Rødbedeboller

Rødbedeboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Rodfrugter - Rødbede

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
10 g.gær
2.5 dl.lunken vand
375 g.Hvedemel
1 dl.revet rødbede
2 tsk.fint salt
 
Opskrift:
Rør gæren ud i ½ dl. vand.

Bland 100 g. af melet i resten af vandet. Tilsæt gærblandingen og rør massen sammen. Lad blandingen hvile et lunt sted i et kvarter.

Tilsæg rødbedes og resten af melet, ælt dejen til den er fast og glat. Ril dejen ud til en pølse og del den i 10 stykker. Form stykkerne til boller og lad dem hæve i 20 min. under et viskestykke på bageplade.

Bag bollerne i 10 minutter ved 220 grader, sænk herefter temperaturen til 200 grader, og bag bollerne færdige - ca. 15 min.

Bollerne er færdige, hvis det lyder hult bår du banker let på dem.

Tips:

Serveres med diverse pålæg.

Egner sig godt til sandwich.


karakterer:
Opskriften er vist 25982 gange,
og udskrevet 893 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (43 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Katia  -  2017-10-05 09:13:59
Super lækre boller. Jeg plejer at putte græskarkerner i også, det smager super godt sammen med rødbederne :)

  -  2012-08-03 10:14:50
lene: jeg har brugt denne opskrift adskillige gange og skal hilse og sige den falder i fortrinlig god jord hver gang

Anne  -  2007-01-20 00:12:27
Jeg er hjemkundskabslærer og har lige lavet disse boller med eleverne, de var alle helt vilde med dem og synes det var mægtigt sjovt, at de blev lilla.. Er rigtig gode!

Sunshine  -  0000-00-00 00:00:00
Hjemme hos os kalder vi bollerne for prinsesseboller. Pigerne synes de er spændende pga den lyserøde farve. Mine piger er vilde med dem.

Elsebeth  -  0000-00-00 00:00:00
Forrygende flot farve, vækker virkelig opsigt i madpakken! Gode madboller.