Avokadosalat

Avokadosalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Avocado

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
3 modne avokado
2 dl.creme fraiche 18%
3 hårdkogte æg
1 citron saft heraf
0.25 finthakket agurk
1 lille porre fintskivet
 salt
 peber
 
Opskrift:
Halver avokado frugterne og fjern stenene. Skrab det meste af frugten ud i en skål. Mos det og hæld saften af 1/2 citron over. Hak æg og agurk fint, snit porrer og bland det i avocadomosen (gem evt. lidt til pynt).Rør creme fraiche i til en passende konsistens og smag til med salt, peber og evt. mere citron. Fyld avocadoskallerne med blandingen, pynt med lidt grønt.


karakterer:
Opskriften er vist 33554 gange,
og udskrevet 954 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Steen Hansen  -  2008-01-02 14:51:46
Madklubben 2007 Pynt evt med rejer og krabber