Rød karrypasta

Rød karrypasta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : -

Oprindelsesland : Thailand

ThailandIndsendt :

Ingredienser:
1 tsk.spidskommen
1 tsk.korianderfrø
6-10 små røde chilier
1 tsk.salt
0.5 tsk.revet citron eller limeskal
2 stænglercitrongræs
0.5 løg
2 fedhvidløg
0.5 spsk.rejepasta
 
Opskrift:
Rist spidskommen og koriander på en tør pande og mal det til pulver i kaffemølle eller morter. Mos de evt. udkernede chilier sammen med salt, citronskal, pillet citrongræs, løg og til sidst det stødte pulver fra før. En stavblender er velegnet til formålet.

Man kan evt. tilsætte 1-2 spsk. jordnøddeolie for at lette processen.


karakterer:
Opskriften er vist 15137 gange,
og udskrevet 182 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu