Ostebombe

Ostebombe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandKilde : Chefkokkens opskrifts samling

Indsendt af : Fam. Bergmann

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.smør eller margarine
250 g.flødeost
150 g.brie eller danablu
100 g.havarti (revet)
1 tsk.cognac eller sherry
50 g.mandelflager eller hakkede valnødder (ca. 1 dl)
 
Opskrift:
Rør fedtstof, flødeost, moset brie eller danablue og reven harvarti til en fin ostecreme.

Smag ostecremen til med cognac eller sherry. Fyld massen i en skål, som er penslet med olie.

Stil retten i køleskabet 2-3 timer.

Vend ostebomben ud på et fad eller bræt, og drys med ristede mandelflager eller hakkede valnødder.

Servér med vindruer og kiks.

Tips:

Kan også serveres med: Flutes Pumpernikkel Radiser Reven ræddike





karakterer:
Opskriften er vist 12672 gange,
og udskrevet 177 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-02-03 18:00:33
Meget lækker, dekorativ kaloriebombe. Læg evt. tyndt strimlede røde pebre i stabler omkring bomben i en firkant. Flot syn!