Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Verdens bedste chokoladekage

Verdens bedste chokoladekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 8 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mcshane

Indsendt :


Verdens bedste chokoladekage, billede 4 Verdens bedste chokoladekage, billede 1 Verdens bedste chokoladekage, billede 2 Verdens bedste chokoladekage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
0.5 dl. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
1 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
1 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
225 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Kakao, mælk, fløde og halvdelen af sukkeret koges og piskes godt.

Resten af sukkeret røres godt sammen med smørret. Æg, bagepulver samt vanillesukker tilsættes.

Derefter tilsættes lidt af melet og lidt af kakaomassen, det røres godt sammen før man igen tilsætter lidt af melet og lidt af kakaomassen. Forsæt til alt er tilsat.

Dejen kommes i en smurt eventuel rasp-drysset springform, og bages på ovnens nederst rille, ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 35-40 minutter.

Glasur er perfekt til denne kage, eventuel chokoladeglasur; og flødeskum kan serveres til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (460 stemmer)

Opskriften er vist 416460 gange,
og udskrevet 6721 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 12866 (3063 kcal)
KJ pr. Pers. 1608 (382 kcal)
Vægt ialt 878 gram
Vægt pr. Pers. 109 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1465 KJ (348 kcal)
Protein 5.0 gram
Fedt 18.7 gram
Kulhydrat 41.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

maja  -  2019-01-26 11:28:49
jeg lavede et forsøg på denne kage. jeg lavede lidt om på opskriften til denne kage og samt jeg lavede den til muffins med mandelstykker og nougat stykker. jeg brugte 125g olie i stedet for smør og jeg brugte 2dl. cremefraice i stedet for mælk og fløde,men jeg kogte ikke cremefraicen og olien. Samt jeg brugte kun 150g sukker og kun 1tsk.vaniliesukker. da den jo kan blive alt for sød når der også er 50g mandler og 64g nougat i. det gav 13 muffins. da mine muffinsforme er en mellem størrelse. de blev rigtig gode i smagen og luftige men jeg kunne godt have kommet mere nougat i end jeg gjorde.bage tiden på de muffinsens blev ved 200 grader på miderste rille i alm.ovn 17 min. i mellem størrelse muffins forme. mhhh. mums.

Torben B  -  2018-09-08 13:32:04
Hvordan laver man cremen?

Dina   -  2018-04-23 23:10:42
Entet har i lavet den totalt forkert og skælder personen ud for jeres EGNE fejl eller også har i bare en snobbet og kræsen smag! Efter jeg fulgte opskriftet blev den bare en dejlig , luftig og ikke for sød kage som blev en succes på hjemmefronten. Dog i alle mine 23 år har jeg endeligt lavet min alleførste kage alene og var super glad for resultatet! Jeg valgte dog ogsaa at komme små chokolade stykke i den, vendt i melen og frugt på toppen som en forfriskende udsenende og smag! Den var overhovedet ikke spor kedelig og smagte som chokoladekage nu engang skulle smage! Tusind tak for opskriften og hip hip hurrah for min allerførste kage!

Kageelsker  -  2018-01-06 09:46:29
Hvilken str er springformen, 26, 28...?

Rune  -  2017-11-26 11:29:41
Jeg her helt enig med John Hansen - det er en ekstremt ringe kage, den smager ikke af noget som helst - hvis en konditor havde solgt mig tilsvarende makværk, havde jeg forlangt pengene tilbage - og vedkommende tilbage på skolebænken! Ikke engang ungerne gider spise den kage, og den er ellers bagt helt perfekt.

Maria  -  2016-10-17 17:05:50
Ok kage, men langt fra verdens bedst.

Marius  -  2016-09-03 18:13:15
Den er pisse god

Heidi Arvidsson   -  2015-10-04 13:52:53
Ok kage men ikke verdens bedste. Smager ikke helt som en hjemmelavet kage skal smage. Måske skulle der tilsættes lidt mindre sukker til den kogte blanding og nogen chokoladestykker til den færdige dej. Ovntemperaturen kan med fordel sænkes til 170 grader.

Sophie Benedicte   -  2015-07-20 13:31:31
Den smager godt og den er let at lave og dufter god 😊😜. Verdens bestemt kage 🎂🎂🎂

ekko the lol champ  -  2015-07-06 13:32:20
kan man også lave den med marcipan som pynt og en marcipan blomst

Malou  -  2014-10-15 12:17:52
Det er den kage jeg altid bager, og det hele bliver altid spist. Jeg plejer at erstatte fløden med mælk, så bliver den mindre fed.

John Hansen  -  2014-08-21 16:21:53
Kedelig , smagsløs , kort sagt ikke værd at ofre tid g penge på.

William  -  2014-04-10 20:19:13
Verdens beste kage det siger navnet.

  -  2014-03-12 16:32:58
Det er anden gang jeg laver kagen den første gang var til min fødselsdag. DEN ER MEGA FANTASTISK GOD. =) =) =)

Katrine  -  2014-01-29 14:27:49
Jeg syntes den er rigtig god

Anne  -  2014-01-06 14:47:55
Er det kakaopulver eller almindelig matilde kakao der skal i?

Klaus   -  2013-12-04 18:44:39
Den er alt for sød

line  -  2013-11-26 13:41:59
Det er en super go' og nem kage !

Faume.  -  2013-11-12 16:22:39
Min skvulper...

Martin  -  2013-10-31 21:39:25
Fantastisk kage, lækker, god og den fortjener virkligt sit navn, det passer rigtig godt, det er den bedste kage jeg nogensinde har smagt :-)

  -  2013-09-28 21:10:25
Bager den nu glæder mig til at smage den.

  -  2013-08-21 19:02:36
Verdens bedste CHOKOLADEKAGE, uden chokolade? ? Kom igen :-)

Nina  -  2013-07-30 20:30:55
Konsistensen fin men må sige at den ikke smager af meget. Næsten ingenting:-(

Helene og katharina  -  2013-04-28 16:19:48
Mmm..... Lækker Passer perfekt til sit navn

Frederikke  -  2013-04-16 19:47:46
Hej, kan man også lave kagen i en randform?

StigB  -  2013-03-28 16:40:11
Super. Dog bør æg og sukker piskes op, så tilsæt vanillesukker. Smelt smørret og tilsæt og til sidst tilsæt bagepulver. Herefter blandes mel og det kogte kakaomasse i stille og roligt. Vi havde dog ikke fløde, så det blev lidt mere smør/mælk. Glæder mig til at prøve den med fløden

  -  2013-01-02 11:44:06
kagen er helt vild god passer perfect til sit navn

laura friberg  -  2012-11-30 18:25:32
god opskrift. og verdens bedste kogebog:)

Cecilie  -  2012-11-24 18:51:50
Er så SKUFFET over den kage!

  -  2012-10-10 10:35:05
Lidt chokolade i og evt. Til en forandring banan. - der skal mere mel i, end hvad der er angivet.. - man kan sagtens skifte fløden ud med mælk, den bliver lige så god :) - jeg bager den altid i muffin forme, så kan man lave forskellig toppings :) - god kage, men ik en drop dead chokoladekage!

Anne Sofie  -  2012-09-07 13:31:49
Kan man muligvis putte lidt valnødder i? Kunne forestille mig at det ville smage godt? :-)

  -  2012-07-12 19:40:34
Total lækker chokolade kage

  -  2012-06-15 14:17:08
Den er rigtig god!- Den er måske bare lidt sød, så derfor tror jeg måske man skal reducere sukker-indholdet? - Eller er det bare mig?! - Men VIRKELIG en fantastisk kage!! -Jeg bagte den lige her til farsdag! - Og den var enormt populær! - Så... Prøv at bag den! (-: - God fornøjelse!

Julie  -  2012-06-06 00:12:02
Jeg skrev også tidligere .. jeg synes kagen ser god ud, og det kunne være godt med lidt creme i mellem ..

mikkel  -  2012-06-05 14:59:36
passer godt til navnet og er god hvis man prøver at putte chokolade stykker i når dejen skal røres

Michelle  -  2012-06-05 11:05:50
Hvor stor skal springformen være? :) - Det lyder nemlig som en dejlig nem og lækker kage, så jeg overvejer lidt at bage den som en "far's-dag's kage"

ROBIN  -  2012-03-23 14:42:03
chokolade kage uden chokolade?

  -  2012-03-18 15:00:16
glæder mig til at lave den... ser så lækker ud

  -  2012-03-04 13:57:49
Husk springform kager skal helst bages ved 175 grader, ikke 200! Man kan sagtens skifte fløden ud med mælk, eller meget gerne creme fraiche. Og sæt først uret til 25 min. Hvorefter man kan mærke efter om den skal have mere (brug evt kødnål eller grillspyd til at stikke i dejen). Så skulle den være i vinkel. Mht antal, det afhænger jo helt af hvor meget man kan spise og om der er andet tilbehør/kager. Hvis der kun er denne kage passer den nok til ca 6-8 pers.

  -  2012-02-18 15:36:48
Ved ikke hvad der er galt med folk men denne kage misbruger ordet verdens bedste, jeg bar lavet den lige nøjagtig efter opskriften og blev sku skuffet over denne kage plus overskriften, den har jo intet at gøre med chokoladekage at gøre, jeg har smagt bedre chokolade kager end denne.

Diana  -  2012-02-14 20:27:59
God kage!

mig  -  2012-01-15 11:19:57
antal?

  -  2011-12-03 11:24:37
Rigtig good kage skal lave den hver gang jag lave kage

Sara  -  2011-12-02 17:22:39
Passer bestemt ikke til sit navn, kagen er normal som alle andre kager. Den er ikke verdens bedste, men den er "okay" god men ikke den bedste.

.......  -  2011-11-20 14:38:38
Den smager rigtig godt og det er VERDENS bedste kage jeg laver den næsten altid :D

Kristian  -  2011-10-28 19:32:14
God kage. Mangler som sagt mel. Men ellers en helt fantastisk kage!

De seje  -  2011-10-08 16:13:29
Uhhm... Vi glæder os til at spise lækker chokoladekage!! Mums!!! :)

Anonym  -  2011-10-07 13:25:18
Skal der piskefløde i?

Christian Lindbo  -  2011-09-12 22:02:30
chokoladekage uden chokolade..hmmmm det er i min verden en ommer

:)  -  2011-09-11 16:01:02
prøv at putte 2 spsk fulde creme fraiche i så bliver den vildt lækker fugtig! :D

Kage elskeren   -  2011-09-02 17:23:53
Fed hjemmeside, denne kage var virkelig lækker og den imponerede hele min familie, (også mig selvfølgelig). Det er ikke sidste gang jeg har bagt denne her :-) Kage Elskeren

Der er mere end 50 kommentarer til denne opskrift
Se alle kommentare her