Sesamringe

Sesamringe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Brunch

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Sesamfrø

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
200 g.malede hvedekerner
200 g.hvedemel
70 g.sesamfrø
25 g.gær
2.5 dl.mælk
1 dl.olie
2 tsk.salt
2 spsk.honning eller sukker
 
Opskrift:
Halvdelen af sesamfrøene ristes på en tør pande, til de giver en sød og dejlig duft. Melet blandes med de ristede sesamkerner og salt. Gæren, honning og mælk røres i melblandingen. Ælt dejen lidt, inden du tilsætter olien (ellers kan olien indkapsle gæren). Lad dejen hvile, mens du forbereder de øvrige lækkerier i brunchen. Tilsæt evt. lidt mere mel og del dejen i 12 dele. Rul pølser på 15 cm og luk dem sammen til ringe. Pensl ringene med olie og drys med de resterende sesam. Lad sesamringene hæve på en bageplade i 20 min., inden de bages i ovnen ved 200 grader i 15 min. (brug af vandbad giver det bedste resultat, men er ikke en nødvendighed).





karakterer:
Opskriften er vist 13432 gange,
og udskrevet 252 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.2    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu