Sabaayad

Mel, æg, olie og salt hældes i en skål. Samles med vandet til dejen er blød og smidig. Æltes godt i 8-10 min. Del dejen i boller på størrelse med en tennisbold. Lad bollerne hvile udækket i 10-15 min. Rul hver bolle ud i A4 størrelse. Fold den ene langside lidt ind over midten. Fold den anden langside hen over. Hiv lidt i dejen og fold den ene ende ind til midten og fold den anden over. Resultat en firkant på ca. 10x7 cm.

Opskriften er vist 18755 gange,
og udskrevet 268 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (72 stemmer)

pissst  -  2011-06-20 21:25:52
det skal ikke i ovnen eller men det skal steges på panden

  -  2010-08-18 19:03:09
det skal hæves i ca. 30min. og derefter skal det steges på en bradpande med en spsk olie i. i begge sider ind til den for farve .

Roobl3  -  2008-03-11 20:51:38
Man kan også lave kibis (andet ord for sabaayad) uden æg..:)

somali-girl  -  2007-02-08 11:37:33
og så er det klare

somali-girl  -  2007-02-08 11:36:51
Det skal steges med lidt olie på pande til det bliver lidt gyldent brun og til det bliver lidt kraftigt

Marissa  -  0000-00-00 00:00:00
Det skal på panden uden fedtstof -

tanja  -  0000-00-00 00:00:00
hej... der mangler angivelsen på bagetid og om det skal steges eller bages... ellers lyder det meget godt

ulla  -  0000-00-00 00:00:00
sig mig lige mangler der ikke noget. skal det koges i kolie eller bages i ovn

maja  -  0000-00-00 00:00:00
hvor længe skal de have og til hvad temperatur

Elin  -  0000-00-00 00:00:00
jeg vil da gerne vide hvor længe det skal bage og ved hvilken varme