Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Franske boller

Franske boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 15 

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt af : ranslirpa

Indsendt :



Ingredienser:
1 l.koldt vand
0.5 pk.gær
3 spsk.sukker
1 spsk.fint salt
2 dl.raspolie
2000 g.hvedemel
 


Opskrift:
Gær udrøres i det kolde vand. Sukker, olie, salt og til sidst mel tilsættes. Dejen æltes til en kugle i min 5 min. Dejen hviler ca. 8 timer eller til næste dag.

Dejen slås ned og formes til boller ca. 35 stk. Pensles med vand.

Bollerne hviler på en smurt plade i 20 minutter og bages herefter 15 min. ved 225 grader C.

Tips:

Hvis bollerne skal bruges til madbrød kan de drysses med oregano - hvis de skal bruges til fødselsdag kan 150 g rosiner og 100 g nødder tilsættes.

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (18 stemmer)

Opskriften er vist 21118 gange,
og udskrevet 400 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

sower  -  2007-11-09 18:53:48
hvor mange boller kommer der ud af det ca.

Mads  -  0000-00-00 00:00:00
Fantastisk