Æblesyltetøj

Æblesyltetøj, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SyltningRet : Syltning - Syltetøj

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.madæbler
500 g.søde æbler
500 g.sukker
5 dl.vand
1 tsk.stødt kanel
1 tsk.Atamon
 
Opskrift:
Halvdelen af sukkeret kommes i en tykbundet gryde, og varmes op til en lys karamel. De istandgjorte madæbler røres godt op i karamellen, hvorefter de søde æbler tilsættes, og ligeledes blandes godt med sukkermassen. Vand tilsættes, og marmeladen koger til æblerne er møre, cirka 15 - 20 minutter. Rør godt undervejs. marmeladen smages til med det resterende sukker - brug din egen smag.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (12 stemmer)

Opskriften er vist 26228 gange,
og udskrevet 632 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

mig  -  2016-09-28 21:08:04
Kanel i når med det sidste sukker efter smag. Atamon til at skylle glas... kogende vand med atamon hældes ud over og inden i glasset for at marmeladen kan holde sig

Maja  -  2014-08-11 18:50:11
Der står ikke noget om hvornår kanel og atamon skal i?