Kold agurke-appelsinsuppe

Kold agurke-appelsinsuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
0.66 agurk
 salt
4 appelsiner
1-2 citroner saften heraf
3 dl.pebermynte te (kold)
 evt.mynteblade eller brøndkarse til pynt
 
Opskrift:
Skræl agurken og skær den i tynde skiver. Læg skiverne fladt på en tallerken og drys dem med salt. Læg en anden tallerken ovenpå, så agurkeskiverne presses let. Lad dem stå i ca. 20 min. Skræl 2 appelsiner og skær i tynde skiver. Pres saften af de 2 øvrige appelsiner og bland med citronsaft og pebermynte te. Skyl agurkeskiverne og bland dem i suppen, tilsæt derefter appelsinskiverne. Pynt med mynte eller brøndkarse og server afkølet.


karakterer:
Opskriften er vist 10205 gange,
og udskrevet 134 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu