Madeirasild med crème fraîche

Madeirasild med crème fraîche, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
6 kryddersildefileter
1.5 dl.eddike
100 g.sukker
3 spsk.olivenolie
1 glasmadeira eller evt. portvin
1 tsk.groft peber
5 dl.creme fraiche 18%
2 bdt.hakket purløg
2 finthakkede rød peber
1 spsk.sød chilisauce
 
Opskrift:
Marinaden røres sammen af olie, eddike, sukker, madeira eller portvin samt grov peber. Kryddersildene skæres i mindre stykker og lægges i marinaden. Sildene skal trække i lagen mindst 1 døgn. Crème fraîchen røres op med hakket purløg og hakket rød peber samt chilisaucen.


karakterer:
Opskriften er vist 16266 gange,
og udskrevet 346 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu