Røget laks med grøn spaghetti

Røget laks med grøn spaghetti, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Henrik

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
400 g.røget laks
 Hvidvin
5 dl.piskefløde
1 citron
 Hvidløg
 Tomatpure
 Muskatnød, friskrevet
800 g.grøn spaghetti
 
Opskrift:
Skær laksen i små stykker, hvorefter laksen blancheres, derefter tilsættes 1 fed hvidløg, 1/2 liter piskefløde og 1 glas hvidvin. Smag til med et par stænk tomatpurè, et par riv muskatnød, peber og 10 dråber citronsaft. Anret spaghettien og hæld saucen over.

Tips:

man kan evt. bruge lidt mere fløde. Det smager himelsk.


karakterer:
Opskriften er vist 11882 gange,
og udskrevet 284 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu