Spare ribs koges i en gryde over svag varme i ca. 20 min.; hæld vandet fra og læg kødet i et ovnfast fad.
Bland honning, eddike, chili-sauce, hoison-sauce, sherry, soya sauce, hvidløg og ingefær godt sammen. Hæld blandingen over spare ribs og lad stå i ca. 15 min.
Sæt i forvarmet ovn på 200 grader i ca. 35 min. - vend kødet ind imellem.
Servers med ris
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.8
(14 stemmer)
Opskriften er vist 20308 gange, og udskrevet 430 gange.
Kommentarer
anni i nakskov - 0000-00-00 00:00:00 Jeg er allergiker overfor bælgfrugt, og derfor også overfor soya sauce. Har i et alternatv?
- 0000-00-00 00:00:00 Hoisin sauce er en relativt tyk og lidt sød soyabaseret sauce. Det kan købes færdigt i de fleste asiatiske forretninger.
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
